內閣大搬風，包括法務部、教育部、財政部、交通部及內政部等5大部會首長通通換了一批人馬。
自2016年5月20日蔡政府上任後，邱太三就擔任法務部長一職，如今也將卸下重擔；法務部特別在部內大禮堂為邱太三舉辦歡送會。
而在會前接受媒體聯訪時，被問到是否將接下國安會諮詢委員，邱太三仍不鬆口，僅表示，還在考慮中，比較希望能回亞洲大學教書。
至於為何不接總統府副秘書長一職，邱太三直言，他對那個位子沒有興趣，還是希望能做實際一點的工作，讓國家、社會往前走。
歡送會上，場面相當溫馨，法務部同仁陸續上台訴說對邱太三的感謝與不捨，並送上溫暖的擁抱。
在觀賞法務部特別製作的回顧短片時，不僅現場歡笑聲不斷，就連坐在台下的邱太三都跟著笑得合不攏嘴，氣氛相當熱烈。
邱太三說，法務部是他共事過最強的團隊，即便如今要離開法務部，他的心依然會與大家在一起。
