我在診所擔任營養師時，就發現子宮、卵巢生病及有不孕症困擾的人越來越多，許多女生都因求子困難而煩惱，甚至也經常遇到一些得到子宮肌瘤、多囊性卵巢症候群的女生們來訴苦。妳們可曾想過，這些子宮問題有可能是﹁吃﹂出來的嗎？除了跟高齡、不良的生活作息、壓力、先天性遺傳因素有關之外，吃錯食物更是一大地雷呀！
我曾經遇到過一位患者，年紀輕輕，才三十五歲就面臨不孕問題三年了，她嘗試過好幾次的人工受孕，甚至是試管嬰兒，全部都以失敗告終，求子過程十分艱辛，讓她十分苦惱，一度要放棄生子的念頭。後來我經過一番了解後，才發現原來她平日嗜吃甜食，每天幾乎要吃上好幾塊蛋糕再配上一杯甜到不行的奶茶，也因此體重才會居高不下。
看到這裡，妳一定嚇了一大跳吧？我們常聽說女人有兩個胃，吃得再飽、再撐，還是有一個胃可以裝得下甜點。而這個女孩們最愛吃的甜食竟然會是導致不孕症主因！除了甜食之外，還有許多食物也與女性疾病息息相關。以下三大ＮＧ 食物，一定要盡量少吃，我們的子宮、卵巢才不會生病哦！
小心！這三種ＮＧ食物正在傷害你的子宮
【甜食】
甜食是很多女生的心頭好，飯後或閒暇時來一塊蛋糕、巧克力或是一杯烤布蕾、布丁，都讓人覺得很放鬆。不過吃太多甜食雖然對子宮和卵巢沒有直接的危害，卻存在著間接性的負面影響。
若長期過量攝取甜食，胰島素濃度會過高，形成﹁胰島素阻抗﹂，進而導致血液中雄激素增高，產生排卵障礙，這就是﹁多囊性卵巢症候群﹂的由來。另外，吃太多甜食也會增加體脂肪，出現體重過重的現象，而體脂肪會影響荷蒙爾分泌，擾亂排卵，自然就不容易受孕。
【油炸食物】
炸雞排、鹽酥雞、炸薯條等油炸食物，酥脆外皮咬下去喀嚓喀嚓的，讓人充滿幸福感，忍不住一口接一口吃下去，完全把體重和健康拋諸腦後。這些食物含有大量的飽和脂肪酸及反式脂肪酸，會造成肥胖，容易使血管阻塞、提高罹患心血管疾病的風險！
油炸食物當然也與婦科疾病沾上邊，其中的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇都會導致荷爾蒙紊亂或失調，進而形成多囊性卵巢症候群、子宮肌瘤、子宮內膜異位症等。另外，食物在油炸過程中也會產生自由基，使細胞被氧化破壞，加速老化現象，容易出現卵巢早衰問題。
【酒精】
酒精會損害肝臟，而肝臟正好是女性雌激素代謝的場所，若是肝功能受損，則會使體內雌激素濃度增加，同時抑制排卵所需的ＦＳＨ，進而干擾正常排卵，促使卵子無法成熟。簡單地說，遠離酒精不但能夠防止卵巢功能受損，還能提高卵子品質，增加受孕機率
曉彤營養師提醒：喝酒要「限量」
如果真的很喜歡飲酒，建議每日飲酒量男性以不超過兩個酒精當量，女性不超過一個酒精當量為準，每個酒精當量相當於十五公克的酒精，也就等於三六〇毫升啤酒／一二〇～一五〇毫升白酒或紅酒／四〇毫升烈酒。但我還是老話一句，如果可以不喝的話會更好哦！
免疫力 UP！ 婦科防癌這樣吃
罹患婦科癌如子宮頸癌、子宮癌和卵巢癌的原因，其 實與性行為、家族史較有關聯，並不是飲食導致的。 但是日常飲食上也必須留意，才能做到全方位預防。 根據醫學研究指出：增加攝取「高纖維食物」，如蔬 菜、水果、全榖類，可有效降低大腸癌、乳癌、食道癌、 胃癌、攝護腺癌及子宮內膜癌和卵巢癌的發生。另外， 蔬果中的「植化素」也具有防癌效果，包含：花青素、 斛皮素、多酚類、吲哚、類黃酮素、植物皂素、異硫 氰酸鹽等。 說起「癌症」大家都聞之色變，但飲食上要如何才能 預防呢？其實原則很簡單，選擇對的食物、好的食材， 越是簡單的食物越好，少吃加工品，就能讓身體獲得 滿滿的營養，搭配正常的生活作息，才是維持健康的 不二法門！
翡翠山藥
食 材
綠花椰菜：二之一顆
山藥：80公克
枸杞：適量
鹽：少許
橄欖油：少許
作 法
❶山藥去皮切小條狀；綠花椰菜洗乾淨、切小朵。❷綠花椰菜放入滾水中稍微汆燙幾秒，撈起。❸熱鍋，倒入橄欖油，放入山藥拌炒。❹再加入花椰菜，撒上鹽巴調味，最後放入枸杞快速炒勻即可。
山藥屬於低ＧＩ食物，含有維生素 、鎂、鋅等，山藥削皮時產生黏滑的部分 為黏蛋白，是一種多醣體（膳食纖維），可以減緩醣類吸收，而且還富含皂苷，非常適合保健食用。綠花椰菜含鉻、鈣和維生素Ａ、Ｃ、Ｅ，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，其中的異硫氰酸鹽更可降低致癌物的毒性，將致癌物代謝出體外，是防癌、抗癌的好食材。
