店面一樓太貴只好「垂直化」 專家:其實二樓提袋率比較高

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做生意的有句老話──錢潮就是人潮,因此黃金地段的臨路店面總是待價而沽,不過,有房仲業者發現,隨著房價高漲,不少人開始「垂直發展」,轉為購買二樓以上或地下室的店面。行銷專家指出,普遍而言,一樓店面的來客數確實會高於二樓,但「提袋率」卻剛好相反,「會去二樓的都是目的客,比起一樓走走看看的,對品牌都有比較高的好感度,……所以,最後的關鍵還是在虛實整合。」

根據永慶房屋統計,目前國內店面交易仍以一樓路邊店、街邊店為大宗,不過,由於一樓店面產品通常售價高昂,投入金額相對龐大,導致一些口袋不夠深的投資置產族群難以負擔,因此,不少人興起「垂直發展」發展的想法,開始尋找二樓以上,甚至是地下室的店面做為投資置產標的。

對此,永慶房屋業管部資深經理謝志傑指出,從近年的實價登錄資料不難發現,自2015年以來,「非一樓」店面的成交占比有逐年攀升的趨勢,2017年1月至2018年8月的交易占比已來到9.6%之多,將近一成。

「如今店家垂直遷移的現象愈來愈多,不是潛入地下室就是往二樓以上垂直發展,店家垂直遷移的現象愈來愈多,……」謝志傑分析,過去投資人購置店面產品多以一樓為首選,但考量消費型態改變、電商崛起,以及大型商場、購物中心林立的狀況下,店面市場已出現變化,開始有「垂直化」的趨勢,「不是潛入地下室就是往二樓以上垂直發展,這才造就了非一樓店面交易占比日益提升的結果。」

針對2017年至2018年8月的非一樓的店面交易,謝志傑指出,主要集中在中正、中山兩區,交易量占比皆為22.2%並列第一,其次是萬華區的13%,被視為台北市蛋黃的大安區則以占比11.1%位居第三。

「過去台北市政府積極推動東西軸線翻轉,以店面市場來看,西區確實有成功翻轉的態勢,人潮匯聚、加上不少觀光客前往朝聖,但那邊一樓店面釋出量少,一店難求,讓非一樓店面交易也日趨熱絡。……西門商圈正好以中華路分屬中正區與萬華區,受惠於西門商圈的蓬勃發展,帶動中正與萬華區非一樓店面的交易量回升,西寧南路、中華路一段、成都路都是熱門路段。」他進一步說明。

至於中山區,謝志傑提到,晴光商圈、條通商圈為主要交易熱區,以晴光商圈來說,小坪數、低總價的非一樓店面產品較受青睞,集中在中山北路三段一帶,靠近捷運民權西路站的店面則以大坪數為主,「條通商圈集合了台日美食、居酒屋、懷石料理、日式燒烤等餐廳,所以非一樓店面交易主要以60到80坪為主。大安區的非一樓店面交易仍然以忠孝敦化商圈為大宗,主要集中於忠孝東路四段、敦化南路一段巷弄內。」

一樓人潮多,二樓提袋率反而高

站在行銷人的角度,十三洋行總經理屠海謙直言,一樓店面的過路客一定比二樓高出許多,這是因為一般消費者的購買行為不外乎要求便利、追求高CP值,因此被展示櫥窗的活動訊息吸引入店在所難免;相較之下,位於二樓的店面便缺乏這類消費者,大多以目的客為主,不過從結果來看,二樓店面的提袋率往往會高於一樓,「會去二樓的都是目的客,比起一樓走走看看的,對品牌都有比較高的好感度。」

針對一樓商家,屠海謙提醒,櫥窗擺設是決勝關鍵之一,務必要在第一時間抓住潛在買方、也就是過路客的眼球,此外,店內裝潢、布置、消費動線都得好好規劃,「還有一點是,用比較大聲一點的音樂吸引人注意。」

至於二樓的商家,他認為客人的「質重於量」,即使先天條件略差,透過大樓外看板吸引路人注意、委託工讀生在附近發放傳單,仍可略為補強,更重要的是,平時戰場不在店內,而是網路,「商家要想辦法累積網路聲量,藉此增加主動上樓的目的客,所以,最後的關鍵還是在虛實整合。」

謝志傑則表示,一樓的店面適合的業種較多,尤其是客戶信賴度較高,或是招牌效應明顯的行業,更仰賴一樓店面的宣傳效果;至於非一樓的店面,由於無法直接看到店面裝潢、宣傳效果較差,適合已累積一定客源,或者較不需要招牌效應的業種,像是餐廳、診所、咖啡廳、書店等等。

當話題回到投資層面,謝志傑建議,若有意購買非一樓的店面,應盡量選擇熱門商圈、人潮多的地段,「畢竟人潮就是錢潮」,同時也挑選獨立出入口且周邊環境較單純的標的,「自用、出租兩相宜,……在設定租金時,最好也能考量到承租方的營業收入,避免因追求高租金收益,導致承租方入不敷出,結果往往是退租、空置,徒增斷租困擾而已。」

「由於消費型態的轉變與昂貴租金的影響,店面由一樓逐漸向上或向下延伸所發展出來的這股……特殊經營風潮,預計還會讓店面『垂直化』的趨勢持續下去。」他說。