到小一生班上講故事，講到刺蝟婆婆很老，看不清楚針孔時，有個小男生舉手
｢我馬麻33歲，會很老嗎？｣
｢不會啊，很年輕。｣煮婦都不敢說自己幾歲。
每個小朋友紛紛舉手出賣爸媽的年紀...，每個都30出頭，正當我懷疑難道全班爸媽就我最老還是有人謊報時...，有個小女生舉手了：
｢我爸爸十八歲。｣
我確定你爸爸謊報，謝謝。
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30分鐘快速製作步驟
金針菇捲牛肉要花點時間，所以另外幾道菜，規劃沒有繁複配料且丟鍋裡就不用管它的菜色。
1.滷豆干豆皮：取湯鍋放入水、醬油、八角數顆、糖、青蔥，放入豆干、豆皮開中大文滷，之後只要注意火不要太大噗鍋就好，不用再管它。
2.取一湯鍋煮水，水滾之後，放入蜆。
3.大同電鍋放入一杯水切下開關，等冒蒸氣時，放入青菜，蒸7分鐘。不要悶太久，不然菜會黃掉。
4.金針菇捲牛肉：以上三個步驟先進行（豆干入鍋滷、湯鍋煮水、大同電鍋放水空蒸）。金針菇洗淨剝開，放在牛肉片上，捲起。直到完成所有的肉片捲。肉捲放入鍋中用少量油煎至金黃，放入1匙醬油、1匙糖、2匙水，煮熟即可。（照片那坨是柚子胡椒）
說明：
豆干因滷製的時間短，除非醬油放很多，不然基本上不會太入味，但因為我用豆之味的香滷豆干，品質不錯，已帶有淡淡的滷汁味，個人還蠻喜歡的，且金針菇捲牛肉味道較重，豆干跟豆皮刻意味道不下太重。
金針菇捲牛肉雖然費時，但快熟，可以先完成其他菜的前置作業，等待空檔同步捲牛肉。其他幾道菜幾乎不用顧爐，只要記得水滾時放入食材即可。
菜忘了按計時器，不小心變黃了。@@
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