農村裡可謂臥虎藏龍，眼前這位笑容和藹的老人，除了有點重聽，身體健朗，他的來歷可不小，學生時期就讀嘉農農藝、中興大學植物病理學。四十多歲時赴美深造，取得美國喬治亞大學微生物兼生化碩士、北卡州立大學植病兼微生物博士，更投入一年時間研習基因重組和植物組培技術。回國後擔任公賣局研究工作，六十五歲左右退休回鄉，選擇與熱愛的農業相伴，開發花卉種苗，並從事有機農業生產，如今八十歲高齡，依然在果園到處走動，老當益壯讓人佩服。
聽說好農團隊來採訪，陳博士健步如飛，帶領採訪團隊走到家後院大約四分地的果園，熟練地從白色套袋中拿出又圓又大的黃金果，表皮光滑、顏色金黃如寶石，比市面上的近乎大一倍，隨行夥伴驚呼「沒見過這麼大的黃金果！」陳文彥展露自信的笑容，說到這是以有機方式種植，不使用農藥、化肥和除草劑，是通過和諧有機農業基金會驗證合格，以及雲林縣農業首都金標章品牌戶認證。
從愛吃黃金果到一個人照顧果園
黃金果原產於亞馬遜河上游，主要分布在熱帶及亞熱帶的地區，在台灣的栽種面積並不多，市面上較不普遍。由於陳博士本身愛吃黃金果，十多年前開始以有機方式栽種。他獨自一人照顧果園，體力比時下年輕人還強健，實在不簡單。園中雜草青翠茂盛，果樹健康強壯，樹上累累的果實是陳博士悉心呵護照料的成果。
將黃金果切開，可見半透明淡黃色果肉，具Ｑ彈口感，嚐起來清爽有淡淡果香。它具有一般水果少見的膠原蛋白，是美容養顏聖品，此外果實的營養成份高，富含纖維、維生素Ｂ、Ｃ及部分人體必需胺基酸、鐵質及抗氧化物，既珍貴又特殊，是有機市場的熱門商品。
從陳博士身上看見退休務農的好處，親近自然，勞動身體，生活忙碌充實外吃得健康安心，快樂的退休生涯，在農場裡真正展開。採訪完畢後已近黃昏，陳博士熱情邀請我們去古坑華山賞夜景喝咖啡，年老仍不失浪漫情懷，無奈時間不允許，只能答應陳博士下次再來與他一續咖啡情緣。
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