台中蜂農徐智雄踏入養蜂世界，其實是個意外插曲。他原是裝潢工人，十多年前因朋友請託照顧蜜蜂，養出了感情，從興趣到兼職甚至全職蜂農。每年春天，他帶領著數千萬隻蜜蜂，征戰台灣中南部，尋花採蜜。兒子漸長後，開始幫忙他照顧蜜蜂。有時候，一個人要同時照顧四百多個蜂箱，多達幾千萬隻的蜜蜂。
八十年次的徐嘉宏，南開大學休閒事業管理系畢業。身為家中獨子，父親徐智雄期望兒子能傳承家業，徐嘉宏則希望充實自己的農業技術及知識，剛好親友介紹了台中「青年加農賢拜傳承」計畫，協助有志從農的青年從生產到銷售的相關課程。一年的學習課程結束後，去年回來接手父親的養蜂事業，成為新世代蜂農。
談到青年加農計畫，徐嘉宏覺得受益良多，因為養蜂人家的技術多不外傳，但他的賢拜老師「峰谷蜂業」宋威霆先生，樂於和學員們分享養蜂技術，讓他學習到同業前輩的經驗，實在難能可貴。其他課程則包括了果樹害蟲、溫室管理等等課程。加入這項計畫，除了增加許多農業相關知識，更能結交其他青年朋友，互相支持鼓勵，讓他在漫長的從農生涯上不孤單寂寞。
.jpg)
去臘，把王杯上的蠟割掉，方便採集蜂王乳。（圖片來源／徐嘉宏提供）
剛剛結婚的徐嘉宏，也邀妻子加入養蜂行列，小倆口共同打拼，像蜜蜂一樣忙碌工作，每當看見蜂巢內貯滿蜂蜜時，心中充滿了成就感，也不忘感謝蜜蜂辛勤的付出。年輕人熟悉社群媒體，因此他將養蜂過程用照片及影片記錄下來，分享於臉書上，同時利用網路行銷自家產品。蜜蜂可謂大自然的老師，透過他們，人類學習到友善環境的重要性，更懂得對大自然謙卑地學習。
.jpg)
移蟲，把蜂巢裡幼蟲移到王杯裡。（圖片來源／徐嘉宏提供）
