他多次出手救台灣農業 義美高志明這次用2.5倍價買高麗菜

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自10月中旬開始,高麗菜的價格就因為盛產導致價格一路下跌,甚至以台北第一、第二批發市場為例,於11月30日還曾跌到每公斤4.57元,雖然之後菜價開始上揚,但仍讓農民苦不堪言,眼看高麗菜菜價持續長期低迷,不少單位、企業均發起愛心認購,希望減輕菜農負擔。

除了全聯買下200公頓高麗菜,在門市推出買一送一優惠、全家祭出買火鍋料+1元送高麗菜促銷,與秀泰影城收購100公噸高麗菜,推出看電影送高麗菜促銷活動外,一向關心台灣農民的義美食品總經理高志明也不落人後,在1日就率先喊出「以每公斤12.5元的價格收購150公噸的高麗菜」,將以每周25公噸連續6週的方式收購。

二度為菜農發聲,義美以2.55倍價格收購

義美食品一周內在2度為菜農發聲,高志明於臉書上表示,高麗菜農因為虧損不想收割,是「無價」的損失,不過,高麗菜對消費者而言,卻是「無價」之寶的好菜。並說,高麗菜被認為是對胃非常好的菜,在日本更是部份胃藥的原料,目前風調雨順收成爆量,價格崩盤、農藥顧慮全消,絕對是適合家庭購買的好菜,最後承諾收購150公噸的高麗菜。

4日,義美食品再度發文則考量到農友長途運送及貯藏的困難,表示只要合法農藥殘留量極低的話,同意農友把「新鮮的高麗菜」換成「高麗菜乾」!

且根據台北第一、第二市場批發市場交易行情資料顯示,1日高麗菜的菜價為每公斤4.9元,而高志明卻以每公斤12.5元收購,等同於以2.55倍的價格收購,此份心意相當令人感佩。

不只救急,高志明持續關注台灣本土農業

事實上,這不是高志明第一次協助台灣農民,在今年6月香蕉崩盤時收購200公噸的香蕉救蕉農,8月則先斥資825萬元一口氣購入250公噸火龍果,18天後再以每公斤175元收購7500公斤的台灣產火龍果花苞,為保護台灣本土農業不遺餘力。

高志明除了在農產品價格崩盤時出手相救,早在2017年開始,高志明就透過直接跟農民契作的方式,在台灣的屏東、台東山地、嘉南平原、苗栗、台南等地區,用高價跟農民收購紅藜、小米、粟豆等原住民族傳統的食物以及黃豆、黑豆、紅棗及苦茶籽、麻等附加價值高,低農藥使用,且不需要大量灌溉的農作物。

另外,2017年年底也經歷一波香蕉駕崩,當時高志明不只向蕉農伸出援手,也另外撥出一份力,給較少人關注的白蘿蔔的菜農,他買下1000公噸的蘿蔔菜葉,把別人不是直接丟掉就是當作堆肥的蘿蔔葉經過加工變成食材,甚至還想朝研發新的生技產業發展。

在過去高志明接受《信傳媒》專訪時,就多次提到「台灣的農業如果不走向提高附加價值,沒有一個可以存活下來!」,而他也用行動證明,不只救急,更以自身的能力與影響力幫助台灣農民。