看見高高的女孩在泡茶，拿到覓東茶悅樓張喻鈞的名片，是在台中市豐原區陽明大樓中都農業論壇農產品展售區。
論壇結束，資料收入手機記憶體，二週後上梨山的半路，突然想到會經過張喻鈞的茶園入口，碰碰運氣立刻撥了她的電話！在收訊不良的山路中，一句豪邁不猶豫的話_我在路邊等你，一個小時後我登上流籠來到雲霧的駐在所。
我的經驗！闖進梨山的茶園，不需要挑季節、特別約，好茶好風光一定不缺，這次的突然造訪，喻鈞的父母親都在，主人以茶代酒，才一會兒的功夫，茶葉已在壺中跳舞，只愛喝茶不懂品茶的我，還是可以喝出梨山茶獨有的香氣和喉韻。
張喻鈞管理的這片茶園的前身是果園，最早種植蘋果、梨子，往往颱風一來，一年辛苦被收走大半，父親為了分擔水果一年只能一收的風險，開始種茶受教於茶農甯立強，有前輩帶路，一切還是從零開始，一棵棵茶苖種下、張媽媽説：趴在茶園將一株株雜草拔除，就像是練蛤蟆功，時間慢慢的拉拔，拉出行行有序的茶園，也拉抜小孩長大。
過去台灣茶產業，種茶和賣茶是兩回事、茶農、茶商各自角色扮演，井河界線打破以後，茶農可以自產自銷，興起台灣第一波茶運動，近十年茶農二代、三代返鄉接棒，重視生產安全和文創包裝，導入品牌、結合休閒，「覓東茶悅樓」這個品牌就是張喻鈞創立的品牌，取尋覓東方茶之喜悅，最後「樓」字有兩個意思，一、是以父為名不忘本二、是為下一個實體茶文創店做準備。
台灣最美的風景是農人，東吳大學德文系畢業的張喻鈞選擇這個高高在上的茶農，她説：從父母身上，他看到台灣茶農生產、製茶的技術真的很棒，烏龍茶更是台灣説的算，可惜的是台灣沒有連結上國際平台，這麼多年來只是國內茶農之間的比賽，台灣茶農反而要花錢到國外取得認同，我想這也是新世代茶農可以一起思考的議題。
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