賣飛魚乾圓夢 籌80萬出國比射箭


文/吳美慧

這是一個有關於追夢的故事,故事發生在宜蘭縣南澳鄉的東澳國小。

5月14日,星期六,應該是安靜的校園,一早就開始「不平靜」。清晨五點多,天空還沒全亮,前一晚睡不到三個小時的校長鄔誠民就起床梳洗,帶著家長會會長高裕仁,開車到距離學校約莫十分鐘車程的粉鳥林漁港,買了數簍的飛魚運回學校。

這一天是學校射箭隊「籌款義賣活動香烤飛魚」活動,從五月初開始進行為期八週的活動,要幫11位射箭隊成員,籌募到美國參加邀請賽約80萬元經費。

2013年成軍的東澳國小反曲弓射箭隊,成立兩年多就成了全國青年盃射箭錦標中的大黑馬,女子組團體賽中更是屢獲佳績,2016年一舉奪下亞軍。團隊中,六年級的林佩欣不僅拿下冠軍,還以總分1390分破大會紀錄。「她有機會成為宜蘭之光、台灣之光」教練郭珈如說。


林佩欣(中)有機會成為宜蘭之光、台灣之光。

 

想靠射箭翻轉孩子的未來

東澳國小之所以靠射箭闖出一片天,來自於鄔誠民的「有心」。鄔誠民之前在東澳國小當主任,2007年學校評鑑時,評審一句「東澳國小有什麼特色?」點醒了鄔誠民,要幫東澳國小找特色,這些偏鄉的孩子才有機會。五年前,他如願當上東澳國小校長,當年的心願得以有實現機會。問題是,要拿什麼做為東澳國小的特色?

「泰雅族最擅長射箭與舞蹈,只有射箭學生有機會參加比賽,拿到好成績,有獎金可以改善家裡生活,也可以當教練,未來就不愁沒工作」鄔誠民說。他決定把射箭當做翻轉東澳國小孩子的機會。

「我也是泰雅族,希望同樣是泰雅族的孩子可以不一樣」鄔誠民。他把「射箭」做為幫孩子創造未來的平台。理想總是最美,現實卻是殘酷。一把弓少說千元起跳,好的還高達數十萬元,礙於經費窘困,容易取得又便宜的橡皮筋,成了練習的開始。「就是哪種抽血時綁在手臂上粗粗的橡皮筋」鄔誠民說。

成立射箭隊可是很花錢的,光是弓、箭、箭靶以及周邊配備,就要一百萬元,是筆不小的費用。「這些錢都是我跟『酒肉朋友』募來的,沒有花政府一毛錢」講話幽默又直率的鄔誠民說。政府的經費有限,偏鄉小學很難取得到足夠的資源。鄔誠民靠著來自朋友與各界五千、一萬元的捐款,還有跟弓箭廠商賒欠的方式,讓這支「反曲弓射箭隊」逐漸有個樣子。

 

偏鄉的校長要有熱情,還要能募款

隊伍成立了,緊接而來的是日常訓練與參加比賽的支出。加上孩子不斷長高,弓要搭配身高持續更換,才能射出好成績。養一支射箭隊,每年大約要25萬元的經費,這筆錢政府不可能出,鄔誠民必須要想辦法找錢。

在偏鄉當校長,不光是要有熱情、能募款,還要想點子幫孩子找出路。

東澳國小是全台灣三面環山、一面環海的小學,是東海岸一所極美的學校。校長決定善加利用天賜的美景,做為創收來源。他在校園內架起一個個露營用的帳棚架,假日出租讓民眾露營。為了節省支出,鄔誠民還擔任起場地出租聯絡人、清潔員。一床露營地收費700元,靠著一點一滴的累積,去年,光是露營地的出租收入就讓學校多了約40萬元的收入,射箭隊終於有穩定的收入。

由於射出好成績,遠在美國射箭協會(USA Archery)邀請東澳國小,參加「2016年美國第132屆國際射箭邀請賽」到美國參加比賽。「那天教練打電話告訴我有好消息跟壞消息,好消息是美國看到我們的表現,壞消息是這筆錢要自己籌,不知道應該是高興還是難過?」鄔誠民說。

為了讓這群孩子的才能有被外界看到的機會,鄔誠民牙一咬決定籌措經費,讓孩子遠赴美國參賽。鄔誠民大可以去外界募款,但身為教育工作者的他,決定讓參賽的孩子與家長一起努力,共同體會天下沒有不勞而獲的事。於是想出把泰雅族的特色產品—煙燻飛魚當做籌措經費的「賣點」。


鄔誠民想出假日出租露營地來籌措射箭隊所需經費。

 

靠泰雅族特產幫孩子追夢

全台灣,只有兩個地方製作飛魚乾,一是在蘭嶼,達悟族人用太陽曝曬的方式處理。另一個就是在南澳鄉,泰雅族人使用煙燻的方式處理,利用燃燒相思木的煙燻製作。

鄔誠民規定,參賽的學生跟家長從五月份起配合飛魚的盛產季節,連續八週利用假日在校園裡製作飛魚乾。學生上午參與製作飛魚,下午練習射箭,絲毫不浪費時間。

當飛魚送抵學校時,十來位的學生和家長,幫忙把車子裡的飛魚搬下車,逐一分工。學生負責把飛魚上的魚鰭剪掉,方便接手的家長剖開魚肚、清洗內臟,抹上鹽巴、放在掛勾,然後學生再把把一條條處理好的飛魚放上烘架,等待煙燻,做成飛魚乾。

製作飛魚乾最繁複的過程在於12個小時的煙燻過程中,柴火不能停,還要不時翻動掛在鐵架上的飛魚,免得沾黏影響賣相。這項工作由校長、家長會長與家長們輪流負責看顧。往往快到半夜時,才能大功告成。

舉行義賣的這一天,現場除了煙燻飛魚外,一旁還有在石板爐上,使用相思木烤的香腸,與泰雅族特有的馬告醃肉。六年級的簡恩祈一邊翻烤著香腸,一邊躲著煙,還拿著毛巾抹著被煙燻到睜不開的眼睛。會不會很不舒服?「不會啦,拿毛巾擦一下就好。」恩祈不小心被煙嗆到還要裝著沒事說著。


學生幫忙把一條條處理好的飛魚放上烘架,等待煙燻,做成飛魚乾。

 

我想做一個有名的人

這群孩子甘願犧牲假日到學校工作,為的就是7月份到美國參加射箭邀請賽。對這群孩子來說,這趟行程對他們的意義是什麼?「很高興,可以到美國參加比賽」林佩欣說。「可以為校爭光」、「可以為國爭光」,林陽說。對你的意義是什麼?「我希望以後可以當一個有名的人。」林陽大方的說出心中的夢想。「林佩欣射得最好啦」林陽用崇拜的語氣說著。「我以後要比林佩欣還好」林陽給自己訂下一個努力的目標。

學生努力、家長的參與度也很高。原本計畫要跟校長一起去割草幫學生賺取出國經費的高裕仁說,「只要學生能順利出國、平安回來,一切都值得」。

追夢的方式很多,但利用賣飛魚乾、出租露營地來達成,這種點子恐怕只有鄔誠民想得出來,校長、教練、學生、家長共同為一個目標而努力的美景,正在東澳國小發生中。

東澳國小射箭隊的小朋友們希望可以到美國比賽為校爭光、為國爭光。

 

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