台灣號稱水果王國，高級水果大部分都外銷，本地民眾只能吃到次級品。位於迪化老街的「豐味果品」，與台灣良善農民合作，嚴選上好頂級果品，提供水果盛宴，讓觀光客三番二次拜訪，就是忘不了濃郁香甜的水果味。
農業談價格，文創談價值
「豐味果品」負責人郭紀舟，在文創產業界長達十年，曾任職於文建會、北市商業雜誌同業公會、紙風車劇團、藝術經紀公司…等，到了中年轉行賣水果，做起行銷果農的故事。
當初為了幫朋友行銷芒果，意外踏入農業領域，深深被農民的故事感動。對他而言，農民就像是藝術家，收成的水果就是藝術品。他坦言不懂農產銷售，因此決定用他懂的方式去做，用人文故事傳達產品價值。
早期曾因為行銷屏東枋山芒果，專程到枋山調查地理人文環境、研究芒果歷史。邀請藝術家、攝影師、設計師打造創意包裝，賦予水果藝術人文元素，在視覺美感的加持下，深化產品內涵。
選擇農夫原則，誠實的好人
郭紀舟用土法煉鋼的方式，尋找合適的果農。一個個詢問，或透過朋友介紹，或從新聞報導、得獎的農民中去挖掘。當問及篩選的原則，他的回答很抽象：「這個人是好人」。
身為文化工作者，郭紀舟天生具備對人的敏感度。他認為，農民的生活作息、工作模式、對待水果的方式…等等，其實所呈現的就是個人的生活哲學。他親自拜訪果農，了解他們的理念與作法，再從最終的成品，檢驗這個人是否言行一致。若最後送來的水果，每一顆都是好的，代表這個人誠實、做事認真不含糊。
其中，鶴岡文旦反映岀台灣果農所面臨的困境。花蓮瑞穗鄉鶴岡村，當地為阿美族屋拉力部落，文旦是主要經濟來源，由於人口外流，村內只留下七、八十歲的老人在種文旦，當牧師對他說：「這裡的年輕人都出去工作，阿公賣柚子的錢，是要給孫子的學費、生活費。」他決定為鶴岡村民發聲。
說起鶴岡文旦，必定提起林金財阿公，七十多歲，是村內第一個種植文旦的農民，得獎無數，郭紀舟曾好奇問到得獎的秘訣，他說：「進果園前，向上帝禱告，感謝賜與陽光、空氣、水；出果園前，向上帝禱告，感謝所賜與的一切。」虔誠的信仰，與自然和諧相處的生態觀，讓林阿公的老欉文旦，年年長出甜蜜的果實。
藝廊概念展示頂級珍果
拉開「豐味果品」的大門，一陣果香隨風撲鼻而來。水果如同藝術品陳列，搭配燈光，呈現頂級果品的質感。牆面上的農民介紹，採用黑白攝影風格，搭配簡潔細膩的文字。整體氛圍舒適優雅，客人在品嚐水果精品的同時，了解果農栽種的故事。
這裡的水果是一顆顆賣，而非稱斤論兩販售，對於品質控管相當要求，若水果出現黑點、腐爛情形，則立刻下架進冰箱，不會販售給客人。剩餘的水果由店內製作成果醬或其他產品，如芒果乾、鳳梨乾等，則是農民親手製作。
進駐迪化老街，吸引國際旅客
對於觀光客而言，台灣水果是必定品嚐的食物之一。若到傳統市場，因為語言不通，無法深入了解；飯店所提供的水果，未必是台灣當季水果。在這裡，主人用英文介紹台灣水果的特性、友善土地的理念。觀光客品嚐到安全、好吃、頂級的水果，留下甜美的回憶！
除了購買果品，這裡可享用現打果汁、當季水果拼盤，以及日本觀光客最愛的芒果冰，其中的「粉紅佳人」果汁，由火龍果、鳳梨、蘋果調製而成，不加糖與冰塊，色澤粉嫩鮮豔，清爽中帶著微酸，品嚐到真實自然的極品果汁。
豐味果品
電話：02-2557-6763
地址：台北市大同區迪化街一段199號
FB：豐味果品fflavour
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