「書本、玩具收好,否則全部拿去送人。」
「送給誰?」小一生問。
「最近辦公室很多同事肚子裡有小寶寶,拿去送給他們。」
「你怎麼知道肚子裡有小寶寶,說不定只是變胖。就跟馬麻一樣,肚子大大的,但是裡面沒有小寶寶。」我要幫小一生點一首蘇武牧羊被海扁。
禮拜五就開學了,小三生、小一生升格為小四生、小二生。回想最初開粉絲頁時,他們還是大班生跟小班生.....。一直以來,煮婦很認真分享內心崩潰小劇場、各種媽媽負能量,因為擔心粉絲們誤會美美的晚餐照背後是輕鬆愉快、父慈子孝、兄友妹恭,而失去嘗試自己動手做的動力。
希望煮婦夾縫中求生存的快速上菜、各式烘培與各種崩潰,有療癒到大家,育兒路上不孤單。
#煮婦有偶包要澄清肚子不算很大
#至少穿得下30歲買的裙子
#但褲子穿不下了(淚)
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事前準備:
a.松阪豬切小塊,用1小匙鹽、一大匙五香粉(我用自己打的13香粉)醃隔夜。
b.早上出門前,米放入電鍋預約煮飯。
烤松阪豬肉串:
1.烤箱預熱200度
2.用鐵串串醃好的松阪豬跟甜椒
3.灑上一點油,放入烤箱烤15-18分鐘
燙青菜:
1.電陶爐上煮一鍋水,水滾後加鹽
2.青菜放入水槽用流動水洗淨
3.空檔時,準備空盤子,放入剝皮蒜頭、油一大匙、鹽一小匙
4.放入步驟1燙熟,拌入步驟3
炒飯:
1.松阪豬送進烤箱後,開始準備炒飯。
2.油中火加熱,放入一半蛋液,炒熟後,放入煮好的白飯,再放入另一半蛋液,炒至蛋液變熟,加入1大匙醬油,一點點鹽,起鍋。
烤杏鮑菇:
1.鑄鐵烤盤放到瓦斯爐上加熱
2.空檔時,杏鮑菇切薄片,放上步驟1鐵盤,灑上鹽、黑胡椒。
3.一面烤熟後,再翻面,烤熟即可。
說明:
1.烤箱開預熱、煮水、鑄鐵烤盤加熱、炒菜鍋加熱,以上步驟幾乎都是同時進行
2.豬肉串需要最多時間,所以先串好送進烤箱後,再做其他的事。瓦斯爐上的鍋子用小火預熱即可,可以爭取時間串肉,避免鍋子一下溫度就到了,但食材還沒準備,無法下鍋。
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D