自從農曆年後，煮婦就天天戴口罩上班，發現自己深具戴口罩的資質，不怕熱、不怕悶，根本有實力轉行去炸雞排、賣鹹酥雞。
而且天天開火，假日儘量少外出不湊熱鬧，這些動作除了是為了要盡力保護身邊的家人與同事，更重要的原因是，身為小學生的家長，一旦要舉家健康管理，會有以下災難：
1.跟小學生一起坐月子14天！有心臟病發作的風險。
2.盯14天功課，有中風的風險。
3.無止盡的演包公奇案，排解紛爭，有心臟病發+中風的風險。
想到以上劇本，就決定，口罩戴好戴滿，清明連假絕不去度假。忍一步海闊天空，跟小學生關家裡14天，只會四大皆空。
連假不要去人擠人了吧！
#謝謝醫護人員堅守崗位
#全民來當神隊友
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煮飯都到懷疑人生的時候，很適合來這種一鍋解決的菜色。
食材來自Costco，最近有去好市多大採購的粉絲，可以參考看看。
海鮮咖哩鍋飯材料：
冷凍大蝦仁
透抽
白米兩杯
咖哩塊一小塊
小蕃茄一小把
蒜頭兩粒
熬湯用雞骨架一個。
做法：
1.用雞骨頭煮一小鍋高湯
2.另取一鍋，冷油炒香蒜片，加入白米、一小匙薑黃粉、小蕃茄，加步驟1的高湯（米與高湯比例為1:1.2），放入一小塊咖哩塊。
3.海鮮排入鍋中，蓋蓋子煮12-15分鐘，熄火再悶5分鐘。
4.灑上新鮮巴西里葉，或乾燥巴西里，即可上菜。
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
