現場直擊》柯文哲到「牛將軍」再談萊豬管制4項建議 台灣國突現身抗議

政治

行政院於昨(12)日院會後的記者會指出,今年台北市牛肉麵節冠軍使用萊劑美牛,讓店家皇家傳承牛肉麵召開記者會要求政院道歉,行政院發言人丁怡召開臨時記者會表示,對於業者造成困擾,深感抱歉,並強調自己是代表政院道歉。事後,台北市長柯文哲下午在議會酸行政院 :「民進黨做梗圖做習慣了,改不掉!」

今(13)日藍綠政治人物齊湧「牛肉麵店」,柯文哲更親赴內湖區牛將軍牛肉麵店親自吃了一碗「牛肉麵」,同時也和民眾黨立委賴香伶、張其祿一同發表「兩個原則、四個建議」。

藍綠政治人物都來吃,民眾黨提兩個原則、四個建議

柯文哲提到,第一,殘留容許量。進口豬肉萊克多巴胺殘留容許量應比照CODEX限量標準:殘留容許量若以ppm為單位,則應修正為0.010ppm【肌肉、脂(含皮)及其他可食部位】及0.040 ppm(肝、腎),以完全符合CODEX標準。

第二,邊境管理。公布源頭管理及邊境管理流程圖,應具體說明邊境查驗、抽驗肉品之檢驗方式(包含儀器、檢驗方法、檢驗乙型受體素種類及抽驗方法),出口國畜牧場瘦肉精飼料(萊克多巴胺等)使用品項及是否於屠宰前先行停用一段時間等管制措施。

今(13)日柯文哲與民眾黨立委一同在「牛將軍」店內食用牛肉麵。(攝影/趙世勳)

第三,明白標示。美國當地賣豬肉可以標示萊克多巴胺,應該要明白標示,且在進口時就有一個專門稅號來處理;第四是追溯管理系統,貨物應要有QRcode,流動上才容易溯源。

第四,溯源管理。柯文哲說,既然中央政府有個追溯追源管理資訊系統,這批貨物給予QR code,只要有後續流動按照目前北市府有食材登錄系統,就很容易溯源。

柯文哲建議,行政院應該把源頭管理、明白標示、萊劑殘留量單位比照聯合國,以及萊豬追溯管理系統做好「讓人們有選擇的權利」。

未料,正當柯文哲正字享用牛肉麵津津有味時,台灣國主任陳峻涵佯裝成顧客上前要簽名,卻突然在柯文哲面前大喊「柯文哲不配新聞自由」,場面一度混亂,最後由保鑣架離,才回復了現場秩序。

今(13)日台北市長柯文哲光顧位於內湖區的牛將軍麵店,台灣國主任陳峻涵卻偽裝顧客趁機鬧事。(攝影/趙世勳)

今年本屆牛肉麵評選結果在上月21日出爐,前3名分別為紅燒組的「皇家傳承」、「下河幫麻辣牛肉麵」、及首度參賽的日本拉麵店「Hiro’s らぁ麵 Kitchen」,清燉組「阿牛牛肉麵」、「胡董牛麵所」及「台北凱達大飯店」,蕃茄組為「牛將軍小吃店」、「牛肉大王餐廳」、「半畝田牛肉麵」。