俄羅斯、烏克蘭戰爭爆發，這兩國是小麥供給大國，也讓全球小麥價格在2周內大漲25％，主要從烏克蘭進口的突尼西亞小麥價格來到14年新高，使政府管制麵包價格，一場糧荒正在醞釀當中，中國財經專家《財經真相》提醒，去年河南鄭州的大雨導致產期延後，因此今年收割的時候可能遇上雨季！
小麥價格周一（7日）在芝交哥交易市場收盤創下歷史最高價，報每英斗12.94美元，已經飆漲41%，漲幅創60年來紀錄，巴黎的小麥期貨合約也大漲14%，8日略為回檔，暫時收在11.67美元。
俄烏都是小麥出口大國，入侵戰爭導致價格飆漲
俄羅斯、烏克蘭兩國的小麥產量占全球近30％，英國《衛報》報導，這兩國的出口也占全球的四分之一，俄國出兵入侵烏克蘭，導致小麥價格飆漲，全球最大小麥進口國埃及身受其害，而主要靠烏克蘭進口的突尼西亞，政府不得不宣布管制麵包的價格，一場全球糧荒蠢蠢欲動。
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「俄羅斯被踢出SWIFT將影響到該國小麥的出口。」《財經真相》表示，俄國對外貿易因無法直接美元結算，將增加交易成本，很多人說俄國可以賣給中國，實際上中俄少許的邊境貿易是存在小麥交易，但若大宗出口，俄國勢必要和北京談妥貿易條件，八成也是以物易物，或收美金，莫斯科不可能收北京的人民幣。
俄國被踢出SWIFT，將導致小麥出口受阻
中國媒體都報導，國際小麥行情大幅波動對中國自身沒有什麼影響，《財經真相》指出，暫時不受影響，令人擔心的是，今年中國自己的小麥出口也可能出現大問題，導致中國在6月之後也陷入糧荒！
他指出，中國三大小麥產地是河南每年約3600萬噸、山東2800萬噸，若再加上安徽北部、蘇北地區共四個地區，一年產一億噸小麥，為中國的主要糧倉。
問題是中國國家主席習近平2015年正式執政，推出「供給側改革」的政策，導致農民種植小麥成本升高，每年利差縮水，每畝地的淨利潤在2018到2021年都是負的，許多農地乾脆不耕作了。
中國去年大水災，導致今年小麥收成延期
最大的危機是2021年7月河南省鄭州、漯河、開封、新鄉、鶴壁、安陽等發生連續暴雨導致水災，《財經真相》表示，使得產期往後延了半個月，別小看這半個月，這表示今年的收成時間順利地化約在6月10日開始十幾天、半個月，「但每年雨季也從六月中開始。」
《財經真相》擔心，延後半個月的產期，收成也當然延後半個月，很大的機會將碰上今年的梅雨季節，到時候萬一短收，中國勢必陷入缺糧的困境，這是各界需要高度關注的黑天鵝。
