鹿港古鎮的歷史風華，在鹿港老街裡的濃濃古意中展露無遺。由鹿港在地百年糕餅老店玉珍齋，將老屋翻修後搖身一變成為動靜皆宜的翫書房，讓老屋與糕餅遇見新的可能。
百年老店與破舊老屋的相遇
來到遊客如織的鹿港新祖宮前，這裡也是鹿港埔頭街的街頭，紅磚鋪成的老街道對應兩旁林立的老街屋，這裡就是鹿港老街的印象所在。而緊鄰一旁的兩間老屋，門牌上寫著特別的名字：翫書房。走進屋內一看，撲鼻而來的竟不是書卷氣息，而是鹿港傳統甜點牛舌餅與麵茶的迷人香氣。
如今外貌看來完整保留清代街屋古典優雅的兩棟老屋，難以想像它們曾經是經歷祝融肆虐、長年失修的圮屋。「什麼是屬於鹿港老街的風華？」玉珍齋第五代黃一彬在一次帶領國外遊客參訪老街之後，從外地人的視角看到了這樣的問號，同時也開始思考自己為鹿港能做什麼。
後來他遇見位於鹿港老街口的閒置的兩棟老屋，它們是建造於清代之船頭行，過去最前房即作為進出貨之空間，長形街屋之建物型態為典型之清代街屋型態。看見曾經是如此典雅美麗的清代街屋，屋前是賣皮鞋的攤子，因為久未居住與使用，屋內任由雀榕雜木滋生，二樓祝融燒毀坍塌，破損坍塌的屋瓦與牆面，令他感到十分不捨。身為鹿港老街的門戶，竟是如此凋零斑駁的樣貌，於是他決心投入拯救這兩間老屋，用百年品牌的力量為老屋注入一股新生命。
修繕兼具現代與傳統 品味文人風雅
為了恢復老屋的歷史風華，玉珍齋也向彰化縣文化局申請了小型修繕類的補助經費，希望透過公私協力的方式，一起來拯救老屋。修繕過程中盡量採取原始的技法修復老屋，但以新的加固技術維持老屋的結構安全，老磚牆保留原始的樣貌、並加上水泥及防水，兼顧時代感以及使用性，加上燈光的照明，老屋呈現了沉穩的樣貌。
一樓規劃有地方的建築互動觀察故事，以及特色商品展示與販售，從清代的鳳眼糕、農業時代的牛舌餅與麵茶、到民國時代的口酥餅，以及近代的鳳梨酥，新潮的小陶餅，在這裏你可以來一趟舌尖上的時光之旅，品嚐鹿港不同時代的糕點滋味。有趣的是一樓正門兩旁的清代木板窗戶，板後自帶編號的窗板藏著鹿港人才知的機關，遊客每每參訪必定驚奇地玩上一輪。
二樓拆除鐵皮恢復了瓦片的屋頂，再重新製作後，穩定了排水並加建廊道讓遊客可以從二樓看見整條鹿港老街的風景，其中還重現了經典的梳齒窗，具有開閤功能可協助防風，其中二樓因曾遭祝融，屋頂木樑有火燒痕跡，修繕過程中決定保留燻黑的屋樑成為老屋存在的記憶。目前二樓也開放申請作展場，讓更多人可以跟老屋有全新的連結。
店名的「翫」字，取意於文人雅士遊藝賞玩的生活態度。旅客來訪可以循著歷史的軌跡，重回當年的風華絕代，體驗當時文人雅士的休閒娛樂，像是相傳鄭成功駐台時在中秋節為了穩定軍心所發明的「搏餅」，讓思鄉的軍人恢復生氣，或是唐山過臺灣時期在鹿港的傳統桌上遊戲「葫蘆問」。黃一彬說，「翫」音讀跟「玩」同音，就是希望旅客可以很輕鬆地走進「翫書房」，體驗各種臺灣的民間遊戲，好好玩上一番。這個老空間不只延續玉珍齋的糕餅精神，也讓旅人可以有機會坐下來，充分靜享鹿港老街之美。
新時代的鹿港 就從老屋新生開始
翫書房也規劃了許多文化體驗活動，例如迷你紅磚屋、手縫皮革平安符等文化趣味之旅，甚至會依照不同的節日規劃不同主題的特色活動，讓旅客每次來到翫書房都能有不一樣的體會，看見不一樣的鹿港。
現在百年老屋由百年老店開始重新經營，帶動鹿港老街保存的動力，身為鹿港在地指標性的百年老店，希望一棟棟新生後的老屋，可以成為一個個領路人，吸引更多人來到鹿港，看見鹿港深度的歷史背景，也在這個過程當中感受到地方的更多可能，重新找回鹿港的街區風華，期待新時代的鹿港，就從老屋新生開始。
本文轉載自《彰化味》季刊。更多精彩內容，請<點此>
