營養概算(1碗):
熱量 534大卡
蛋白質 28公克
脂肪 20公克
碳水 60公克
食材(2碗份量):
骰子牛 300公克
韓式炸醬泡麵 1包
韓式烏龍泡麵 1包
花費 約350元
製作時間 20分鐘
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骰子牛鹽巴與黑胡椒調味後,加入鍋中煎熟。請使用大火讓表面上色更好吃。
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水600c.c.煮滾後加入兩種泡麵的調味包,但請注意,炸醬包 與 油包 請勿這時加入。
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加入麵體煮約3~4分鐘將麵煮熟。
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起鍋後將大部分的麵水瀝乾,但還是保留一點點在鍋中,讓麵保持濕潤口感。
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加入 炸醬包 與 油包 ,攪拌均勻。
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將麵放上一開始煎的牛肉,再淋上一點麵水就完成啦!
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牛肉跟炸醬風味很搭!吃起來完全不像泡麵。而是高級餐廳的麵。
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