食藥署今(26)日公布9批邊境查驗不合格名單,其中南非出口的綠豆、緬甸出口的黑芝麻,均檢出不得殘留的磷化氫。
順邁貿易有限公司自緬甸進口的一批、重達40,000公斤的「黑芝麻」,檢出殘留農藥磷化氫0.18 ppm,製造廠為SHWE SIN OO TRADING LIMITED;而美喻有限公司自南非進口的一批、重達120,000公斤的「綠豆」,同樣檢出殘留農藥磷化氫0.008 ppm,製造廠為AGT FOODS AFRICA(PTY) LTD.,總計160公噸須退運或銷毀。
南非出口綠豆檢出不得殘留的磷化氫,120公噸全數退運或銷毀。(圖片來源/食藥署提供)
緬甸出口黑芝麻檢出不得殘留的磷化氫,40公噸全數退運或銷毀。(圖片來源/食藥署提供)
食藥署副署長林金富說明,磷化氫是一種薰蒸式農藥,類似環氧乙烷,主要用於乾燥穀類或調味料,當無法用濕式殺菌就必須採用薰蒸式來殺蟲、殺菌。我國農業部準用磷化氫於乾燥穀類,但是不得殘留,因有劇毒性,一次攝入量太多會有生命危險,必須零檢出。
磷化氫為無色氣體,可由金屬磷化物與水、或酸反應而產生,也 可在加熱氯化磷及乙炔製造過程,因磷酸與金屬反應而意外產生。醫師指出,磷化氫暴露可能導致多重器官中毒,包括腦部、心臟、肺臟、肝臟、 腸胃、及腎臟毒性。
林金富也指出,由於台灣並未准許使用農藥環氧乙烷,因此逐漸改用磷化氫來殺菌殺蟲,食藥署會持續關注檢驗,如果累計達到3批違規以上,食藥署會進一步行文給進口國,以「國對國」方式要求改善。