海上黑鑽石滯銷....北海道小島漁民每天關心習近平何時放寬日本海鮮禁令

日本

《日經新聞》10月12日刊登前中國分社社長中澤克二的文章,該文指出中國國家主席習近平政策,正在影響北海道偏遠小島利尻島的漁民。

目前,利尻島的漁民查看手機以獲取有關中國的新聞已成為日常生活,他們對中國強大領導人習近平一舉一動特別感興趣。

原本每公斤海參能賣2千多美元

漁民以捕撈海參為生,這種美味海鮮佳餚儘管外觀奇特,但是由於中國消費者的巨大胃口,漁民每公斤能賣2千多美元。

但是現在由於福島第一核電廠排放處理過的廢水,北京已禁止日本海鮮進口,導致日本海參、魚類等價格下跌。

漁民確信習近平是這項決定的幕後黑手,只有他才能廢除這項決定,因此,每當北海道部分地區的漁民聚集在岸上或船上,有關習近平的政治話題主導他們的對話。

北海道是日本四大島之一,是距離中國中部地區最遠的日本一個行政區,它三面環海,被太平洋、日本海和鄂霍次克海包圍。

北海道沿海漁民平均收入高居日本前幾名

受惠於中國人對乾海參的偏愛,日本一些最偏遠地區的漁民的平均收入位居全國最高之列。除了海參之外,北海道北部還以優質扇貝而聞名,這也是中國食客的另一個最愛。

利尻島和北海道鄂霍次克海沿岸的漁民依靠海參和扇貝捕撈,賺取收入供孩子在東京上高中、職業學校或是大學,住在北海道沿海城鎮的漁民平均收入擠進日本前幾名的排行榜。

與許多其他日本海鮮產品不同,北海道生產的海參和扇貝是國際商品,在全球市場上佔有很大比重,這些熱門商品很大一部分出口到中國和香港。

國際商品很少依賴如此有限的出口市場,這就是為什麼習近平的政策很容易影響北海道海鮮價格的主因。

高檔乾海參被稱為「海上黑鑽石」

中國菜使用的特級海參是乾貨,烹飪前將它們浸泡在水中。 中國高檔餐廳的菜餚使用5至10公分長的乾海參,中國美食家特別喜歡海參富有彈性的質地。

但它們非常昂貴。 市場價格從每公斤30萬日圓到35萬日圓(2,000美元到2,350美元、6.3萬-7.3萬元台幣)不等,還有更貴的,比高檔鮪魚價格更貴。

北海道乾海參是由利尻島本泊漁港的漁民加工製成,高級貨被稱為「海上黑鑽石」,較大的、長刺的鑽石是中國富豪偏愛的超奢侈品。

乾海參(日文為「Hokkai kinko」)自19世紀以來一直是重要的國際商品。乾海參貿易最初始於元泊,這是利尻島第一個繁榮的港口,採集和加工黑鑽石的是原著民愛努人(Ainu)。

從清朝開始,利尻的愛努人把乾海參載到北海道南部的和人,然後運日本西部的長崎,跟日本特產、乾鮑魚和魚翅一起出口中國。

漁民一季收入300萬-400萬日圓

79歲的漁民吉田敏是利尻島上知名的傳奇人物,他從1980年代開始推動島上海參產業,在振興乾海參工藝方面發揮關鍵作用,將海參煮熟,加鐵染成黑色,然後在陽光下曬乾。

「回憶當年,我家光是賣乾海參,一季收入就有300萬日圓、400萬日圓(63萬-84萬元台幣),在我家經濟困難的時候這是一大筆進帳,我拿一部分收入做了一些生意,以及支付我孩子們的學費。」吉田回憶道。

隨著中國需求的急劇增加,乾海參的價格逐年上漲,今年春天,利尻的生海參交易價格創下歷史新高,這座小島的漁業合作社給出比北海道大公司更高的薪資,來招募大學畢業生,年輕員工的獎金也大幅調漲。

但是在福島核電廠開始向太平洋排放廢水之後,乾海參和生海參的價格正在下跌。

漁民都希望北京政府盡快採取一些措施,來放鬆進口禁令,因為扇貝的需求通常會在每年年底和農曆新年假期之前激增。

去年北海道鄂霍次克海扇貝價格創新高

去年,北海道鄂霍次克海沿岸的扇貝交易價格創下歷史新高,但是自從今年8月24日起,中國實施進口禁令以來,部分扇貝交易價格大跌約30%。

如果中國的政治或經濟衰退動搖習近平統治的地位,利尻島海參漁民和附近扇貝漁民的生計也可望改善。

幾十年來,北海道北部的經濟命脈一直與中國的政治動向有著千絲萬縷的聯繫,但如果北海道的漁業要以更永續的方式向前發展,就必須減少對中國有錢人的依賴,開展其他出口市場,以及找到滿足日本海鮮愛好者的新方法。

一位經銷業者主管表示同意接受較低的價格,他說「扇貝價格已經從高檔下跌,我們有信心能夠向日本普通家庭賣出更多產品。」但為了漁民的生計和安心,必須以可持續的方式刺激內需,而不僅僅是暫時的權宜措施。