努力小農》結合有機再生農業的減碳模式 遙望COP28有感

努力小農

COP 28在非常不能永績的阿聯酋杜拜進行,令人感到尷尬又魔幻寫實,早有批評者說過,如果沒有這些COPs,地球升溫問題早就可以解決了。

的確,COP是全球政客年度的年終對地球之母的讖悔儀式,坐著噴射機來,又坐著噴射機回,該打的仗還是要打,該搶的石油還是要搶。減碳,說起來重要,做起來次要,忙起來就不要了。

COP是「聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)」的締約國大會的簡稱,也是美語俚語的「警察」,COP的會越開越大,就像越多的警察越多的罪犯,越多的罪犯就有越多的警察這般惡性輪迴。

從1992年觀察地球高峰會各國簽署UNFCCC以來,唯一可以保證的,就是每開一次會全球就升溫一點,就像溫水煮青蛙一樣;換一個比喻,就像得了糖尿病的人,管不住嘴,邁不開腿,每天拚命大吃大喝,只會越來越嚴重,就像電視糖尿病保健食品廣告的阿嬤,先是四肢失去知覺,末稍血管、神經壞死,腎功能衰竭洗腎,截肢,最後多重器官衰竭而死。

為何日本、韓國、台灣、中國仍不死心要發展核電?

今年10月在日本與關懷福島的日本團體開會,討論到為何日本、韓國、台灣、中國仍不死心要發展核電,大家對未來感到憂心。我則是「為反對而反對」,提出或許是人類的救贖,這四個國家,都是受到中華儒教文化的千年控制,其實是一種為鞏固皇權而生的禮儀,特別反應在我們的教育制度上,萬般皆下品,唯有讀書高,讀聖賢書所學何事?書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,十年寒窗無人問,一舉成名天下知,只為財色而已。

「我們如果洞悉了這些,就可以知道今天這些博士教授的官員,貪污、外遇醜聞不斷,這都是系統性的問題,其實西方文明也是,只是稍微慢一點,而日韓中台都面臨到老齡化、少子化的人口減少現象,這四個位在太平洋地震帶區域的「先進國家」,很快還會面臨更大的核災,因為核電廠也是高齡化,面對新人才短缺問題,再加上地震,這些除不了役的老朽核電廠,每隔幾年就會有事故,再加上執政的政客可以完全不負責任,大家等著看吧,每當能源危機、核能復興之際,就會來個核災,給人類教訓,我相信我們有生之年等得到下一次更大的核災。」

我說完後,在座的日本朋友面面相覷,顯然不同意我,但也無法反駁我,因為我說的都是事實,大家都看到,但是沒有想到這些事實的關連,但是細思極恐,誰能迴避這樣的問題?

科幻電影經常反映真實的世界,1930年代,還是黑白默片的時代,就有可以通話的手機、手錶,越來越多的科幻電影宣告未來地球末日的情景,等於預告了UNFCCC的末路。

看了這麼多令人沮喪的環境問題,與其抱怨週圍的黑暗,不如點燃一支小小的蠟燭,這是我在2020年開始進行「努力小農」,2022年開始「台灣小農種碳專案」,因為我相信,唯有真實可溯源的資訊,才能有效管理,將環境安全、農業安全、食品安全融一爐以治之。

經過3年多的努力串連,如今有300多名小農參加了「台灣小農種碳專案」,讓小農可以從自己的生產、生活、生態做到減碳,讓草根生命力能夠進入國際減碳領域。

有機、循環、再生,結合減碳,將可給台灣的農業帶來新的生機,台灣的企業面對未來全球分工供應鏈轉型的挑戰,必須摒棄高耗能、高污染、高危險的產業模式,從生命週期進行減碳,同時也可以投資高品質、高透明度的碳,以及ESG(環境、社會與治理),重新審視我們一直輕視的泥土(土壤),重新為「土壤」定位:蘊育生命的泉源。

2023年的世界土壤日,強調土壤和水是生命的泉源。

今年的「世界土壤日」,以「土壤與水生命之源」為主題,提供了以下的訊息:

土壤和水是維持地球生命的基本資源

1.土壤和水提供了食物生產、生態系統和人類福祉的基礎。認識到他們的無價角色,我們可以採取積極的措施來保護這些資源,供未來的世代使用。

2.土壤侵蝕和壓實破壞了土壤儲存、排水和過濾水的能力,並加劇了洪水、土石流和沙塵暴的風險。 土壤和水是植物生長和獲取必需營養素的媒介。

3.健康的土壤在作為自然過濾器的過程中,具有關鍵的作用:當水滲透到地面時,它能淨化和儲存水。

4.雨水灌溉的農業系統佔了80%的耕地,對全球食物生產的貢獻達到60%。這些系統嚴重依賴有效的土壤水分管理實踐。 灌溉農業系統提取了世界70%的淡水,並佔了20%的耕地。

土壤和水是唇齒相依的資源,需要整合管理

1.土壤的健康和水的品質與可用性是相互關聯的。

2.實施永續的土壤管理實踐可以增加農業的水資源。

3.富含有機物的健康土壤在調節水分保留,和可用性方面具有關鍵的作用。

4.有效使用優質水,促進肥料和農藥的永續使用,採用適當的灌溉方法,改善排水系統,控制抽水,監測土壤和地下水的鹽度,對於維持永續的農業實踐至關重要。

5.永續的土壤管理是提高灌溉系統水生產力的關鍵。

不當的土壤和水管理實踐影響土壤侵蝕、土壤生物多樣性、土壤肥力,以及水質和水量

1.水資源短缺導致土壤生物多樣性的喪失,而農業實踐中的滲漏和富營養化導致水體生物多樣性的喪失。

2.農藥和肥料的管理不善不僅威脅土壤和水質,還對人類健康和生態系統構成重大風險。

3.灌溉和排水實踐不良是土壤鹽化的主要驅動因素。

4.海平面上升導致土地流失,增加了土壤鹽化和鈉化的風險,這可能會對農業生產力產生負面影響。

土壤和水的保護有助於氣候變化的緩解和適應

1.改善土壤和水的管理可以提高土地抵禦極端氣候事件(如乾旱、洪水和沙塵暴)的能力。

2.整合的土壤和水管理實踐提供了必要的生態系統服務,支持地球上的生命,並增強生態系統的恢復力。

3.健康的土壤可以作為碳匯,通過從大氣中吸收碳,從而對氣候變化的適應和緩解努力做出貢獻。

原始連結:https://www.fao.org/world-soil-day/en/

看了這些訊息,是不是該起來行動了!

與小農在農田中採樣縮時攝影。

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