走進彰化市三民市場內的長壽街巷弄，一座曾經荒廢多年的老屋，如今煥然一新，轉身名為「巷弄長壽」的咖啡館。在這裡，您可以品嚐咖啡、甜點，更值得品味的是關於夢想的故事。由返鄉青年楊雅婷創立的青創空間，不僅是簡單的咖啡館，更是一個融合社會企業與藝文交流的天地。
返鄉創業，遇見夢想中的老屋
在吧檯裡忙進忙出，卻總是掛著燦爛笑容的楊雅婷，曾赴英國攻讀國際觀光與飯店行銷碩士學位，回國後在飯店業工作多年，然而，她始終懷抱著一個創業夢想。於是在結束外地職場闖蕩後，她毅然決然地回到家鄉彰化，租下了這間位於三民市場附近、荒廢多年的老屋，開始了她的創業之旅。
老屋所在的長壽街，不僅是楊雅婷母親從小長大的地方。周邊曾是彰化市診所最密集的街區，時至今日都還能夠感覺此地往日繁華的榮景，然而隨著時光的流逝，老屋也逐漸陷入荒廢。
當她第一次走進這座父親友人所有的破舊老屋，眼前的景象雖然髒亂、雜草叢生，但內心卻湧現著奇妙的情感。「我曾在書上看過一句話說，老屋是會挑主人的，這句話是真的。」她回憶道，在這裡看見這麼多歷史的痕跡，卻也看到這麼多的荒廢，這些老屋曾經是這座城市的驕傲，不忍心看它們就這樣消失，因此她決定要做些什麼，讓它們再次散發光彩。
職人來助陣，保留傳統工法
決定挽救這棟老屋後，楊雅婷開始撰寫老屋活化補助計畫，她發揮過去職場所學經驗，自己精心規劃整個場域，進行修繕工程時，雖然面臨疫情與缺乏師傅的挑戰，她堅毅地與師傅們攜手，讓老屋逐漸重現昔日榮景。
在修整的過程中，楊雅婷決定保留老屋特殊的建築工法─竹編夾泥牆。這種古老工法在現代已愈來愈稀少，她找到一位擅長老屋修復的老師傅，將這種工法再次被世人所見，更讓它成為一個「時光膠囊」，保留住歲月的痕跡。楊雅婷說，這不是一個容易的過程。很多師傅已經年紀漸長，掌握這些古老建築工法的人也越來越少，所以她很感激那些願意幫助她的師傅們，「他們才是最重要的幕後英雄！」經過2年的時間，楊雅婷與師傅們攜手完成了老屋的修整，屋主也很大力支持，讓她得以自由規劃，她特別讓外部的紅磚牆和圍牆恢復原貌，讓整個場域呈現出古色古香的氛圍。
回首創業這條路並不簡單，但楊雅婷並不孤單。靠著彰化縣政府的支持，她獲得了多項補助計畫的支持，包括彰化縣文化局歷史老屋活化再利用補助計畫和彰化縣青年創業獎勵補助，讓「巷弄長壽」重生的夢想得以成真。
老屋重生，創意悸動
如今的巷弄長壽不僅僅是一個時尚咖啡館，而是一個實現社會責任的企業，這裡辦理各類手作活動，包括編織、繪畫、香氛蠟燭等藝術課程，也偶爾舉辦講座，邀請漫畫家和生涯導師分享經驗；也和彰師大國際處合作，舉辦國際生活動，讓外國學生認識本地文化和社會，也可以導覽介紹彰化的特色，讓他們有不同的回憶。透過這些活動，希望營造一個讓家人間創造不同回憶的地方，讓人們在這裡交流和學習的同時，融入長壽街的故事和彰化市的特色，讓遊客能更深入了解長壽街的故事。
此外，巷弄長壽還積極參與公益活動，提供資訊平臺，讓其他公益團體可以更容易合作。特別是與「喜樂水餃」和「樂說」這些機構合作，提供場域給特殊孩童，讓他們在這裡得到不同的學習體驗，並融入社會。
巷弄長壽也為青年創業提供了共用空間。年輕的創業者們可以在這裡交流心得，一同營造著一個蓬勃發展的青創園地。楊雅婷期望透過這個平臺，鼓勵更多青年留鄉、返鄉，為家鄉創造更多更好的就業機會。
如今的巷弄長壽重新煥發了風華，成為彰化市的一道獨特風景。楊雅婷對長壽街的熱愛與堅持，讓這些老屋在現代世界中找到了一片生存的天空，也保留了彰化特有的城市記憶。
楊雅婷期許未來巷弄長壽能夠成為文化與藝術的交流平臺，讓更多人來到這裡，感受這些老屋的獨特魅力。她相信只要我們守護著這片珍貴的美好記憶，每間老屋都會持續閃耀光芒。
彰化縣彰化市文化里長壽街8號
週二至週六 11:00-19:00
週日 11:00-18:00
週一公休 （詳見粉絲專頁）
本文轉載自《彰化味》季刊。更多精彩內容，請<點此>
