入冬最強寒流來襲全台急凍!今(23)日各地天氣極度寒冷,中央氣象署針對全台21縣市發布低溫特報,再加上水氣偏多有雨濕冷,體感溫度恐下探零下1度。
根據消防署23日統計資料顯示,22日全國緊急救護內科OHCA(患者到院前心肺功能停止)患者共計92人,21日為78人、20日為71人,但是否因天冷造成,仍待確認釐清。
1月20日剛迎來24節氣中的「大寒」,也是最後一個節氣。民間素有「小寒大寒,冰冷成團」的諺語。究竟面對冷氣團來襲,民眾要注意哪些事?該如何禦寒養生?
醫提醒:「這族群」應特別注意防寒保暖
頤鳴堂中醫診所中醫師周大翔指出,大寒雖是最嚴寒之時,但寒極必暖,陰極陽升,隱隱中已可感受到大地回春的跡象。「因此,大寒養身保健要適應季節由冬向春的轉變。」
周大翔進一步指出,「俗話說:『小寒大寒,防風禦寒』,可見大寒節氣養身保健的特點在於防寒防病,要隨著氣溫的變化隨時增減衣物,出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病。」
另外他也提醒,要重視高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病。「氣候寒冷會使得皮膚血管收縮、血壓升高、心臟的負荷量增大,此時若是防寒衣物穿得不夠,又進出室內室外,溫差過大容易導致心臟負荷過重而出現心肌梗塞。」因此,周大翔呼籲有心臟病史的患者,此時應注意防寒保暖,一旦出現不適要即時到醫院就診,以免延誤最佳治療時機。
冬天適合運動嗎?要注意哪些事?
大寒節氣與立春相接,中醫師提醒飲食調養也要根據季節的變化做相應調整。
「冬令進補可喝滋補粥,例如羊肉蘿蔔粥、遠志棗仁粥等,並適當增添一些具有升散性質和滋陰潤燥的食物,例如麥冬、石斛等。另外也可多吃黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。」周大翔指出。
因適逢過年過節,周大翔也提到,若飲食上吃得過於飽脹,可多吃具有健脾消食功效的食物,如山楂、柚子等,也可多喝小米粥。「飲食上可多吃清淡的食物,並且適時增加紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、桂皮等溫散風寒的食物,以預防風寒邪氣。」
周大翔說明,所謂「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。」意思指冬天運動對養身有重要意義,可分為室內和室外2種,「可進行慢跑、太極拳、八段錦等體育鍛鍊,但應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起得太早,等日出後為好。」
在大寒時節,周大翔也提醒民眾應安心養性、怡神斂氣,尤其是老年人、體弱者。「精神調養應注意勿過喜或傷心,才能減少心腦疾病的發生,要注意保持心情舒暢、心境平和,使體內氣血和順,不擾亂體內閉藏的陽氣,做到『正氣存內,邪不可干』。」
2款「養生粥」暖胃又祛寒
至於養生飲食,周大翔也推薦大寒2款養生粥:
1. 羊肉蘿蔔粥
材料:新鮮羊肉500g、紅蘿蔔100g、白米500g、適當鹽、胡椒、五香粉、料酒、香油、薑末、蔥花
作法:
(1)白米淘淨
(2)蘿蔔洗淨,切丁
(3)羊肉洗淨,切片,砂鍋內加入高湯,放入羊肉片、五香粉、料酒,大火燒沸,撇去浮沫,轉小火熬煮至羊肉片爛熟
(4)加入白米、蘿蔔丁,繼續用小火熬煮至米爛粥稠,放入蔥花、薑末、鹽、香油調味即可。
2. 遠志棗仁粥
材料:梗米50g、遠志10g、酸棗仁10g
作法:
(1)將梗米、遠志、酸棗仁洗淨
(2)將梗米放入砂鍋中加入適量清水
(3)大火煮沸後放入遠志、酸棗仁,小火煮至米爛粥稠即可。
國健署也再次提醒,近日早晚氣溫變化較大,出門時建議採多層式穿搭,並搭配外套,以備不時之需。民眾應隨身攜帶健保卡與備用藥物,避免因天氣與氣溫變化,造成身體的不適,特別是長者或本身有慢性病、心血管疾病史患者。