有健康雞才有健康蛋 亞洲17國友善蛋雞飼養台灣排第6「重要指標掛零」 

政治

為了解亞洲各國是否重視友善畜牧,採取積極政策與法令推動蛋雞產業轉型,由「讓雞展翅國際聯盟」亞洲17國成員共同發起,針對亞太地區17個國家,以「廢除蛋雞籠飼進度」、「非籠飼轉型措施」、「蛋雞動物福利規範」三大面向、31項指標進行綜合評比。

動保團體今(22)日上午召開亞洲第一份蛋雞動物福利「非籠飼」政策評比國際記者會,評比結果台灣排名第6,在多項重要指標掛零,滿分140僅獲29分。民進黨立委林淑芬、國民黨立委王育敏、民眾黨立委張啟楷和陳昭姿,以及農業部也共同與會參與。

超過36%人畜共通傳染病與經濟動物有關

台灣動物社會研究會議題推廣主任寸舫筑表示,亞洲一年飼養超過30億隻蛋雞,近九成終生被關在格子籠裡,被剝奪一切自然天性與需求,連張開翅膀都沒辦法。

經濟動物福利涉及人與動物健康風險,人畜共通疾病防堵與食品安全等議題,寸舫筑指出全球新興傳染病中有四分之三為人畜共通傳染病,其中超過36%與經濟動物有關,這也是為什麼全球的動物福利趨勢越走越快,世界各國和企業都意識到這是非常急迫的問題。

全球新興傳染病中有四分之三為人畜共通傳染病,其中超過36%與經濟動物有關。(圖片來源/台灣動物社會研究會)

台灣落到中段班,「廢除蛋雞籠飼進度」是和前5名落差最大的關鍵

針對綜合評比結果,寸舫筑表示台灣落後韓國和不丹,在17國當中排名第6名,前5名依序為紐西蘭、以色列、澳洲、不丹、南韓,台灣落到中段班。寸舫筑強調各國表現與富裕程度沒有直接關係,關鍵在於政府是否有明確進步的政策引領,並制定輔導轉型的工具與期程。

寸舫筑進一步分析評比結果,指出台灣在滿分140分僅獲29分,在「廢除蛋雞籠飼進度」沒有獲得任何分數,表示在蛋雞動物福利上缺乏明確禁止格子籠飼養的轉型政策與目標期程,是和前5名落差最大的關鍵。

台灣在17國當中排名第6名,在「廢除蛋雞籠飼進度」沒有獲得任何分數,是和前5名落差最大的關鍵。(圖片來源/台灣動物社會研究會)

台灣政府怠慢鬆懈,未能保持領先

寸舫筑提到台灣在「非籠飼轉型措施」得16分,是三大面向中表現最好的,其他國家其實可以觀察台灣目前的進展,在在地研究和蛋品標示上的確有不錯的成績。

然而,在「蛋雞動物福利規範」,寸舫筑坦言雖然台灣早在2014年就已超前公佈〈雞蛋友善生產系統定義及指南〉,但是近幾年各國陸續超越,制定更嚴格的蛋雞動物福利規範,台灣政府卻怠慢鬆懈,未能保持領先。

陷入產業轉型僵局,提出「五合一」的前瞻政策引導

寸舫筑認為台灣近五年無突破性進展,因為缺乏明確的政策目標、轉型計畫與落實期程,以致多數蛋農仍觀望不前,陷入產業轉型僵局,更是造成去年蛋荒的多重因素之一。

寸舫筑提到新國會新氣象,多位立委將跨黨派合作,督促政府從禽流感防治禽舍改建、蛋雞友善飼養、強化產銷穩定供應、鼓勵青農返鄉,以及雞糞空汙等污染防治,提出「五合一」的前瞻政策引導,讓台灣從傳統格子籠飼養全面轉型友善飼養。

新會期立委跨黨派合作,衛環委員和經濟委員都重視

對此,林淑芬表示站在消費者立場,很樂意看到政府強力推動友善飼養,讓養雞產業整體升級並轉型,吸引年輕從業人員願意加入,而且善待母雞才能有安全、穩定的雞蛋供應,期許政府提出促進產銷穩定、蛋價平穩的政策。

王育敏預告新會期加入社會福利及衛生環境委員會後,將努力讓中央與地方合作,力促營養午餐優先採購非籠飼雞蛋,給下一代更好的食安與教育。她也強調自己購買雞蛋時,為了自己好,也為了整個環境好,一定會選擇非籠飼雞蛋。

陳昭姿認為人、動物、環境,三者是命運共同體,如果沒有及時做改革或是協助轉型,惡性循環會一直出現。她期待透過養雞產業整體升級並轉型,提高國產雞蛋的國際競爭力,恢復到昔日的榮光。

除了以上三位社會福利及衛生環境委員會的立委,畜牧業也牽涉經濟問題,在新會期加入經濟委員會的張啟楷指出,農業部在去年提出三年的養殖場設施改善輔導計畫,總共投入10.5億元,他希望農業部未來可以幫忙養禽場升級、飼養系統更新,以及專業提升。

最後,農業部動保司副司長陳中興表示,《食農教育法》已經發布,在教育面也不僅針對養雞業者,未來也會推廣「你對動物好,牠會給你更好」的想法,且《動物保護法》已經納入12年國教,盼從根本導入動物福利的概念。