蘇丹紅辣椒粉事件延燒,影響範圍逐漸擴大,除了辣椒粉、咖哩粉,現在連白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、雞心粉都中標。
行政院長陳建仁8日上午受訪時表示,與西布特羅事件不同,蘇丹紅辣椒粉是系統性事件,政府也在很快的時間內就展開逐批檢查,且從上到下的溯源,他要謝謝各地方衛生局配合衛福部食藥署做相關的稽查,衛福部長薛瑞元也答應,在這個月的月底就會清查完畢,政府會繼續把關食安事件並做得更好,來確保民眾的健康。
各縣市營養午餐禁用辛香料,中央政府慢半拍
本月6日,新北市政府宣布學校營養午餐暫時禁止使用辣椒粉和咖哩粉,7日開始,全台各縣市政府也都紛紛表態跟進。新北市長侯友宜7日表示,學童的食安問題絕對不能鬆懈,會先禁止學校團膳業者使用辣椒粉、咖哩粉,觀察3個月後,會再請團膳業者與專家學者進行評估。
7日晚間,新北市教育局發布新聞稿表示,接獲有業者生產的白胡椒粉使用有疑慮之辣椒粉原料。為了保障廣大學童食用營養午餐的權益,即日起,除了原本就暫停使用的辣椒粉及咖哩粉,即日起也暫緩使用包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等胡椒粉調味品,一樣會先暫停3個月後再進行評估看是否恢復使用。
值得一提的是,當6日新北市開出第一槍,要求學校禁用辣椒粉、咖哩粉,甚至驗出胡椒粉後馬上就宣布連胡椒粉都暫停使用,以及各縣市政府隨後陸續跟上,都要求禁用以上辛香料後,食藥署到8日才宣布,應立法院要求將行文通知教育部,即刻起全國校園午餐暫停使用辣椒粉1個月,反應速度實在不只慢了半拍。
連胡椒粉都中標,台北、新北、桃園等下游縣市注意
台北市衛生局接獲新北市衛生局通報,保欣企業有限公司進口的「青辣椒粉」也檢出蘇丹色素3號,查出下游廠商公司登記地為台北市的統隆企業有限公司及濟生股份有限公司。
其中統隆公司已將該批原料製成「F0108優-白胡椒粉」共計1萬3140盒,並已全數售出,其下游縣市包含台北、新北、桃園、苗栗、台中、彰化、台南、高雄、花蓮。台北市衛生局除了已經通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收以外,也已要求統隆公司應妥善處理並辦理退貨相關事宜,提醒消費者若有購買到「F0108優-白胡椒粉」請立即停止食用,並攜帶商品至原購買通路辦理退貨作業。
另外一家濟生公司則尚未提供使用該批原料製成的產品及流向,台北市衛生局已命令業者在8日晚間5點前提供,如屆期無故未提供將涉違反食品安全衛生管理法第47條、第11款及第12款規定,規避、妨礙、拒不提供資料將處新台幣3萬元至300萬元。
也有網友也在PTT八卦板發問白胡椒為什麼需要加入蘇丹紅,引起底下網友有「胡椒為啥要加紅色素」、「連胡椒粉都中標,炸物要沒東西撒了」、「成品不是紅的為什麼要加紅色染料」等等相關的熱烈討論。
長照、護理機構也暫時禁用辛香料
而新北市政府除了學校的營養午餐外,7日也通知轄內的醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等地,自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等辛香料3個月,後續將視食安疑慮解除後再進行評估是否要恢復使用,各縣市政府也陸續在發函給轄內的醫療、長照、護理等機構,要求跟進暫停使用香辛調味品。
新北市政府衛生局表示,為保護年長者及免疫低下等族群,全新北醫院、產後護理之家、一般護理之家共有176家,另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家,已通知要求所有機構自律暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料及其製品。