食安風暴席捲全台》陳建仁要求衛福部開輕症通報機制 蔣萬安投入更多量能稽查

食安議題

寶林茶室事件後,開啟了國人對食安的重視。近期國內食安問題引發連環風暴,食物中毒的問題頻傳,八方雲集、王品集團、藏壽司等知名連鎖餐飲業者都難逃一劫。

陳建仁要求衛福部精進通報機制

針對這個現象,11日行政院發言人林子倫代表行政院長陳建仁表示,近期發生了多起食物中毒的案件,相關單位都第一時間就去了解情形、掌握個案,並且在通報後去啟動中央與地方的合作,進行食品稽查、溯源調查等工作。

他也要求了衛福部去啟動溯源與查緝機制,並且還要精進通報機制。除了原本的重大事件由醫院通報之外,也要去評估是否需要為輕症民眾去增加網路通報的機制,讓中央、地方都可以方便且即時的掌握每一樁疑似食品中毒個案的資訊。

陳建仁表示,他近期就會去聽取衛福部所提出的精進作為,同時也要求衛福部必須持續與地方政府合作,根據權責分工,以便儘速完成查驗、檢驗、疫情調查等工作,釐清食安事件影響範圍與人數。

蔣萬安為食安投入4500萬

而台北市長蔣萬安11日也到市議會進行兒虐與食安專案報告。

國民黨議員秦慧珠表示,這兩個報告都突顯出蔣萬安的「安全之都」有破洞,在幼安與食安方面都不及格。秦慧珠建議將衛生局食品藥物科提升為2級單位,變成食品藥物處。並且她也指出,一半民眾認為相對安全的百貨公司與賣場美食街,在寶林事件爆發並經過稽查後,有高達65家的業者有衛生缺失。秦慧珠認為,蔣萬安應該要宣示台北市進入「大食安時代」,增加稽查人力、經費,精進制度,讓所有人在台北市用餐時可以吃得放心。

蔣萬安對此回應,未來會盡力來做,而現在就會即刻加強食品檢驗的量能。包含增加投入27名稽查人員,並增加經費大約4500萬元,也會成立食因性疾病檢驗組、購置相關設備、提升檢驗數度及量能。3月29日啟動的百貨專案美食街稽查,有缺失的65家業者,也已經限期要求改善,其中有部分已經改善完成,後續也將統計哪些屬於較常違規的事項,將其列為重要的稽查項目。