蔣萬安頭痛!北市食安問題連環爆 市府員工餐廳被罰208萬

食安議題

台北市近期頻頻捲入食安事件,近期,士林區溪山里突傳出多人有上吐下瀉、發燒的情況產生,經過查驗後,發現溪山里水質中的大腸桿菌超標。

市府已經緊急跨局處處理問題

台北市長蔣萬安11日晚間發出聲明,表示他非常重視這個事件,也即刻要求市政團隊因應,一定會優先滿足民眾醫療與用水的需求,並且去同步釐清案情。

針對這件事情,市政府正在跨局處進行應變,包含請衛生局派醫護人員進駐,同步進行公衛調查。請自來水處公布緊急取水點,調用庫存瓶裝水作為飲用水,防止問題擴大。並且附近所有的水源與管線,不管是不是水處供水,都會派員巡視、協助找出受損污染點,進一步修復。也請教育局主動透過教職員與學生聯繫,確認家中是否有人身體不適,主動安排前往進駐診療站就醫。另外,消防局安排了救護車待命,若有症狀嚴重的民眾可以立即送醫。環保局也派員前往溪山里進行清消,最後士林區公所將逐一進行家戶訪查,隨時更新消息讓民眾掌握。

北水澄清問題水源非他們提供

12日,台北自來水處澄清,該地居民飲用的水並不是北水處供應的自來水系統,而是當地居民自行成立的供水組織所自設的水源系統,平常由居民自行管理。其供應的水是取自未經加藥消毒處理的山泉水,所以容易有大腸桿菌群過高的情況。台北自來水處強調,這些水與平常提供給大台北地區市民使用的自來水並不相同,民眾可以安心使用。

目前北水處每月都會到溪山里自設水源系統採樣監測水質狀況,並將水質檢驗報告通知溪山里里辦公室,請其將檢測結果適時對外公開,並於供水前進行消毒處理,以維居民用水安全衛生。北水處也將同步檢查該里自設水源系統之水源及管線,協助改善當地自設水源用水安全。

北市府員工餐廳也查出食安問題

無獨有偶的是,12日,台北市政府的員工餐廳「府宴」也被查出有20件食材、調味品過期與環境髒亂等現象。

台北市政府12日表示,公共事務管理中心在4月4、5日針對台北市政府員工餐廳「府宴」進行無預警稽查,發現有食材及調味品等過期20件,以及環境不整潔1件,已經違反食品安全衛生管理法及契約約定。

衛生局依據食品安全衛生管理法開罰108萬元之外,公共事務管理中心也依照合約,處以懲罰性違約金100萬元,並終止合作契約,要求府宴歸還場地。

未來將加強無遇警抽查

台北市長蔣萬安12日接受媒體採訪時表示,這部分一定都是用最高的標準來檢視,接下來也會確保相關服務的銜接順利,確保市府同仁的權益。另一方面,也會即刻啟動市府內的全面專案稽查,會繼續無預警的稽查餐廳店面的食品安全。

公管中心表示,市政大樓員工餐廳是採取公開招標的方式,自2022年4月20日起,委由「府宴有限公司」經營提供餐飲服務,合約年限是3年。其中,雙方契約明定廠商應該依據食安法規定,管理食品衛生安全及品質,包括提出食材來源證明、食材分類儲存等,並應配合衛生局定期抽驗,若未符合規定,廠商應負損害賠償等相關責任。

為避免類似事件再次發生,公管中心宣佈,即日起會同衛生局進行市政大樓食品安全及衛生管理稽查工作,每天無預警巡檢、加強抽查頻率,稽查範圍擴及市政大樓B2餐飲部、便利商店及臨攤的食品衛生安全。

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