8月份上班日第一天，台北榮總生活廣場大門口，堆滿了一箱箱的香蕉，遠遠走過來，香蕉獨有的濃濃香味就撲鼻而來，民眾趨前定睛一看，發現現場發送香蕉的白髮先生的不是別人，正是義美食品總經理高志明。
近來國產香蕉進入盛產期，產量過剩價格也出現崩跌，國內不少企業都發起了幫助蕉農的計畫，義美食品為扶助蕉農生計，發起「義美支持台灣農民，好農，好蕉情」活動，向南投民間鄉訂購3萬2千根香蕉，分贈給北榮員工以及當日在北榮生活廣場有消費的民眾，現場民眾除了拿香蕉，也爭相與高志明合照，現場氣氛好不熱鬧。
公然對上台灣農業政策，宣佈高價收購農產品
事實上，這已經不是義美總經理高志明，第一次協助台灣農民。「今年以來我個人對上幾十年來農業政策，我公然宣布高價收購一些台灣農產品，我沒有在管政府怎麼做。」高志明在一次聚會跟朋友這麼說。
原來從今年開始，高志明透過直接跟農民契作的方式，在台灣的屏東、台東山地、嘉南平原、苗栗、台南等地區，用高價跟農民收購紅藜、小米、粟豆等原住民族傳統的食物以及黃豆、黑豆、紅棗及苦茶籽、麻等附加價值高，低農藥使用，且不需要大量灌溉的農作物。
為什麼他要拋開政府層層的農會採購系統，而選擇直接跟農民契作？這背後的原因為何，高志明跟朋友說了個故事。
去年農糧署官員有一天來找高志明聊天，官員告訴他，政府為了獎勵在地耕種，鼓勵農民種台灣黃豆跟黑豆，不過本土黃豆、黑豆收成後，去化卻出現了一些問題，農糧署官員希望義美可以把這些本土黃豆買下來，以本土黃豆為原料，做成台灣黃豆奶銷售。
價格沒優勢，本土黃豆價格是進口非基改黃豆二倍以上
當時高志明一聽，表面上跟農糧署官員說「好啦，我來想辦法！」但其實他的內心並沒有這麼有把握，「我其實擔心會很難賣！」為什麼高志明會擔心本土黃豆奶會很難賣呢？關鍵就在價格。根據產地售價，本土黃豆一公斤要賣74元台幣，但是如果是進口的基因改造黃豆，一公斤價格其實不到20元台幣，至於進口的非基因改造黃豆，一公斤價格大概也才30多元台幣。
換句話說，如果從成本上來看，國產黃豆一公斤的價格要74元，幾乎是進口非基改黃豆的兩倍以上，這樣的價格在市場上根本沒有競爭力。高志明當時心裡就想，「這麼貴的豆子做出來的豆奶，應該很難賣才對！」
結果，沒想到這樣標榜「本土黃豆」的台灣豆奶推出之後大受消費者歡迎，這一款標榜本土黃豆做的台灣豆奶，售價比進口非基改的豆奶價格大約貴25％，高志明原先預期本土豆奶售價比較貴，應該會不好賣，沒想到竟然比想像的賣得快，而且大大超出他的預期，不管是本土黑豆奶或是黃豆奶都是一上市就被搶購一空，目前都已經賣到缺貨。
消費者用行動支持台灣農業，本土豆做出來的豆奶奇蹟式大賣
對於本土黃豆奶奇蹟式的大賣，高志明心裡很有感觸，他說，台灣的農產品，如果用量去算，那台灣的農業不會存在，如果從價格去算，那台灣的農業也不會存在，但是從本土豆奶就算貴一點，民眾還是這麼支持來看，「台灣的消費者是真的有用實際行動在支持台灣的農業。」高志明說。
所以從這件事情之後，高志明決定在義美網站上正式宣布，跳過傳統的農會系統，開始與農民契作，用好的價格跟農民契作附加價值高、低農藥殘留的農產品如本土紅藜、小米、粟豆等原住民族傳統的食物以及黃豆、黑豆、紅棗及苦茶籽、麻等。
而這些契作的地點從台灣最南端的屏東、台東山地，到嘉南平原甚至到山坡地為主苗栗，而這些契作的農作物，大多是屬於不需要大量灌溉的農作物，因為這樣可以避免掉台灣農業動輒缺水的問題。
一頭白髮的高志明，明明是個大老闆，但是講起話來神情間卻流露出一種獨有的「草根味」及「赤子之心」。「在改革這一條路上，我是不管政府要怎麼做的，因為要去跟政府溝通，去跟農會組織，這真的是很困難，我就是要跳脫這個。」高志明說。
老頑童挑戰制度，跳過政府及農會系統跟農民契作
他表示，從他出社會到現在，曾參加過很多社會運動，很多事情都看不慣，也好打抱不平，但這麼多年下來，他發現「呼籲」政府怎麼做，是沒有用的，所以在農業政策上面，他就想試試看用一套自己的邏輯及方法，來改變整個制度，幫台灣農業找到出路。
「這比去跟政府說東說西，講什麼建議有用多了，不僅可以幫台灣農業找到出路，更可以直接幫助甚至改變農民的生活。」高志明說。
企業的成長取之於社會，也要用之於社會，坊間大部分企業回饋社會的方法有兩種，一種就是，賺盡社會的錢，最後在企業家老的時候，就把資產的95％、90％捐出來，去做社會公益。另外一種就是賺很多錢，每年拿一筆錢出來，大張旗鼓說要去做公益，對於這兩種，高志明都不太認同。
他說：「為什麼一個人有體力有權力的時候不去做，而是要等到人生都已經走到盡頭才要來做？我不認同這一種。」
做公益要即時，推動另類的「農民運動」
高志明認為，要做公益其實很簡單，其實也不用借助團體，以農業為例，現在農民會說，販子來收的時候價格訂得很低，但如果有義美在網站上公布的收購價格，販子來收的時候，農民就可以跟對方說，義美要用多少的價格來買，農民就會有條件去跟對方討價還價。高志明認為，義美雖然沒辦法收那麼多農產品，但訂一個價格在這邊，至少農民就不會因為不知道行情而被騙被欺負。
再來就是跟農民契作高附加價值、低農藥殘留的農作物，讓農民們漸漸減少用農業，給農民好一點的利潤，把這些錢，拿來直接幫助農民回饋給農民就好了。也因為台灣的耕地面積有限，高志明更希望能透過這樣的契作模式，讓農民可以繼續在原本熟悉的土地上，用他原本熟悉且用當地最適宜的方式去耕種。
不過，他也提醒消費者要認清楚，台灣很多的農產品數量都是不多的，但是台灣絕對可以做比較友善的耕作，他不諱言，很多人在做農民運動，但他這是另一種形式的「農民運動」，因為在這樣的合作模式下，不僅實際，也同時可以解決農民以及台灣農業的問題，加上現在也鼓勵低碳的農產品消費，所以從碳足跡角度來看，在地生產在地消費才是耗用碳足跡最少，也是對地球最友善的生產模式。
