臺中西區國立臺灣美術館一帶,處處可見洋和並存、東西融合的歷史身影。附近有高聳入雲的現代高樓建築,有年代久遠的美軍眷舍洋房,新舊比鄰而居,各自風華美麗。散落巷弄間特色風味餐館、文創個性商店,為地方滋養出底蘊深厚的庶民生活美學,與國美館中豐富的大師典藏,相互輝映。
夏日,無雲,中臺灣日長風靜。走在五權一街豔陽下,循著咖啡香味來到一家複合式藝廊咖啡廳,大門上方褐色木柵格裝潢上,嵌著淺藍色「天氣晴」極簡字樣,透明玻璃的大門上,有寵物造型玻璃貼、泡在咖啡杯裡的吉祥物,及一眼可看穿的內部陳設。
低調的店招牌卻有濃烈的店名「極光天氣晴Sunshine & Aurora」—陽光與極光、冷熱激盪,冰火混搭。而串起這片光之場域的靈魂人物林瀅瀅小姐,更是一位光華四射的跨界女王,一位具備俠女風範的現代都會女性。
林瀅瀅早期創立「迎光社」,承辦臺中光影藝術節等活動。後來擴編改名為「極光天氣晴」,陸續辦過新社花海節、臺中十大伴手禮,以及無數場次的建商社區活動。近日,隔壁空間又有新品牌「光合知間」籌設成立,她總在不同時間、不同領域,點亮光的傳奇。一脈光源,成為貫穿整個品牌營運的關鍵元素。
路過咖啡 進來就請你喝一杯
光的本質是孕育、是普照,原本這裡是一間策展企劃工作室,兩年前孵化出餐飲子品牌。門外多了些識別圖案,一隻貼圖風格的動物泡在咖啡杯裡,加上日文字ゴロゴロ,無所事事,放空耍廢的「耍廢珈琲」就這樣半推半就、瓜熟蒂落地誕生了。
林瀅瀅說著這間咖啡廳的前世今生,說來輕描淡寫,聽來卻像奇聞軼事一樣的都市傳說。幾年前,這裡純粹是她的工作室,她愛咖啡,常煮咖啡給自己與夥伴們喝。而當有陌生人不明就裡推門進來,便會驚喜得到一杯只送不賣的免費咖啡。她戲稱這是一家「路過咖啡」,「只要你敢進來,我就敢請你喝!」
有些事情總會口耳相傳,當「路過」的人越來越多,煮咖啡的手就越停不下來。於是她把專業的事交給專業的人,邀請職人咖啡師阿正主理耍廢咖啡經營,規劃獨立餐飲空間,提供咖啡茶飲、霜淇淋、小甜點等輕食,唯一熟食是最近火紅的剝皮辣椒水餃。
耍廢珈琲 懷舊溫暖新文青風
ゴロゴロ耍廢珈琲的餐點設計,結合原本的空間特性,定位為「復古、日系、文青風」。聖代杯及拿鐵霜淇淋上,老式浮誇堆疊的奶油、櫻桃、紙吸管、公仔水果插,搭配佈滿歲月皺紋的褐色木桌,復刻昭和時代懷舊與溫暖的生命力。
咖啡區設在一樓入門前半段,一進入室內,左側白色牆面一段醒目的日文字,語氣不知天高地厚又理直氣壯─「宇宙之中,我最喜歡你」。過了吧台近樓梯處,高高掛著一顆月球造型的大氣球,把各種宇宙天體元素齊聚一堂。
來訪當天,店內客人幾乎都是十幾歲的小女生。荳蔻年華,青春無敵,坐在年齡比她們還大的老木桌椅上,翻著色澤暗淡的紙卡菜單,在時間泛黃的空間裡,展演著屬於她們年代的懷古新文青。
微型藝展 公益聯展的藝術家孵化器
一樓後面空間是小小藝展區,左右兩面牆上掛著當期展覽作品。這天,正展出一位20歲創作者的作品—吳姜20個展。她以光鮮奪目的壓克力彩繪,勾勒未來感的插畫特寫,向自己的成年大聲宣告:「我的青春是夢想的翅膀,展翅高飛,奔向那無邊無際的燦爛星河……。」
藝展區由主人自己的辦公室改裝,有別於一般制式展覽場莊嚴肅穆的調性,特別將展覽藝術與裝潢壁畫結合,展出微型的新人創作或公益活動。今年春節前後,就曾辦過一場以毛小孩為主題的公益義賣聯展,迴響十分熱烈。
光合知間 回歸純粹精緻的展覽空間
從事策展工作多年,她也想讓自己有個更寬敞的專業展場,近日又把隔壁店面租下來,創立新品牌「光合知間」,一處完整純粹的展示空間,除自己的活動外,平時也可對外出租場地。這一天,工作人員正在為開幕檔「張志輝攝影展」的準備工作忙進忙出。
咖啡廳二樓以上另有一些女主人發揮斜槓專長的秘密基地,有獨立的會議室可對外租借、有療癒身心的香氛精油體驗教室,三樓更有樂團團練室兼直播間等。這個樂團長期支持惠明視障者教養院的院生,用藝術的能量,協助弱勢孩子探尋長期被忽視的天賦,激發每人身上獨一無二的純真力量。
她說自己看起來忙於身兼多職,其實都是抱持一種分享的心態,分享咖啡分享快樂,分享空間分享機會。當初命名選擇「極光」,因為它能聚集強烈能量並散發令人驚歎的絢麗光采;「天氣晴」,把溫暖光明的力量普照大地萬物。這是一個無私分享的場域,像從綠園道樹梢吹過來的暖風,與你耍廢的心情,共用杯中濃韻香醇的西西里咖啡。
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