18美元超值全餐太貴了 美國麥當勞說服加盟商 8種套餐降價15%

民生消費

《華爾街日報》報導,在美國消費者對麥當勞餐點價格大幅上漲感到不滿後,漢堡連鎖店巨頭麥當勞(McDonald’s)正努力提高自己吸收成本的能力,部分套餐降價15%。

麥當勞股價周四(8月21日)小漲0.14美元或0.045%,報每股313.22美元,今年來上漲7.1%,近一年只有上漲8.12%。

競爭對手餐飲品牌國際公司(Restaurant Brands International)、溫蒂漢堡(Wendy’s)和百勝餐飲集團(Yum Brands)周四分別下跌4%、3%和2%。

美國超值全餐價格飆至540元台幣

麥當勞表示,由於超值全餐(combo meals)在某些門市的價格飆升至18美元(約540元台幣),令消費者感到震驚,如今麥當勞決定調降套餐價格。

參與討論的人士透露,這家漢堡巨頭此前已經和餐廳加盟商進行數周的談判,包括如果加盟商同意降價,麥當勞將提供財務支援。

根據《華爾街日報》查閱的公司資料顯示,在向業者推銷該計劃後,麥當勞及美國加盟商同意將8款熱門套餐的價格控制在單品價格總和的15%以下。

今年晚些時候,美國麥當勞將推出5美元早餐、8美元的超值全餐和麥克雞套餐特惠,並以「超值全餐」的名義進行促銷。

麥當勞力爭重塑「平價」聲譽

此舉代表麥當勞力爭重塑「平價」聲譽的最新動作,但事先前,其「平價」聲譽使現金吃緊的消費者受到衝擊。麥當勞表示,新推出的「超值」套餐有所改善,但是許多消費者仍認為麥當勞餐點的價格總體過高。

「顧客告訴我們,他們需要更多體現麥當勞品牌特色的日常價值和實惠價格。」麥當勞美國業務負責人埃林格(Joe Erlinger,)在8月初公司發布財報後對內部員工表示。

速食連鎖店在努力吸引飽受通膨之苦的顧客,據市場研究公司Black Box Intelligence統計,今年以來,美國麥當勞餐廳的客流量減少1.7%,速食店的客流量減少2.7%。

麥當勞最近一季美國同店銷售額有所增長,結束連續2季的下跌,這對公司來說是一個可喜的變化,但埃林格在內部郵件表示,客流量仍面臨挑戰,公司本季的客流量低於預期。

售價10美元的套餐將降至8.5美元

麥當勞的套餐涵蓋早餐、午餐和晚餐,通常包含一個三明治或雞塊、一份薯餅或一份薯條,以及一杯咖啡或一杯冷飲。在大多數美國麥當勞餐廳,套餐的價格低於單一商品的價格,但折扣幅度不一。

麥當勞新推出的降價套餐包括超值全餐、起司堡、麥克雞塊、麥脆皮、麥福寶和其他早餐三明治。新定價將於9月初生效,折扣優惠維持至明年初。

例如,根據降價政策,目前售價10美元的套餐將降至8.5美元。麥當勞從9月初開始,將推出5美元的香腸雞蛋滿福堡和8美元的套餐,之後從11月起,將推出5美元和8美元的香腸雞蛋起司麥香煎餅和10塊麥樂雞套餐。

麥當勞直營店漢加盟商在菜單價格上的意見並不總是一致,特別是從2021年以來,在通膨加劇的情況下。麥當勞鼓勵加盟商將價格上漲限制在餐點不太顯眼的部分,而營運商敦促公司取消諸如一美元飲品之類的超低價餐點,以應對成本上漲。

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