中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，引發全台食安危機。各縣市政府陸續展開專案稽查，台北市、新北市及台中市均公布最新下架與回收進度，強調將持續跨局處合作，守護民眾健康。
台中市政府表示，持續跨局處追查問題油品流向及使用情形，7 月 6 日再新增 1 家團膳業者曾使用受影響批號油品，供餐對象包含 28 所學校及 1 所實驗教育學校。教育局第一時間要求全面停止使用並完成封存更換。市府累計查核市場、賣場、夜市及食品業者 618 家次，現場均未發現問題油品。
台中市府食安處強調，問題油品均已完成下架，並同步掌握各類機構停用情形，落實源頭管理與末端把關。教育局進一步指出，累計受影響共 4 家團膳業者，供應 67 所學校及 1 所實驗教育機構，均已完成查核並全數下架。社會局也確認轄管的社區照顧據點、老人福利機構、身心障礙機構及托嬰中心均已停止使用問題油品。
台北市政府則在 7 月 6 日晚間公布最新稽查結果，新增福壽實業下游 5 家業者使用問題油，其中 3 家（耘群有限公司、南僑油脂事業股份有限公司、富暘食品有限公司）已完成回收退回；另 2 家（國防部福利事業管理處、雅培米堤食品有限公司）因製造地在外縣市，已移請當地衛生局查核。教育局更新受影響學校數量為 50 校，涉及 6 家團膳業者，包括愛欣食品、宮保王食品、士福實業、久翔食品，以及新北食品、連大莊企業。市府強調，將持續釐清南僑二層產品名單，並依食藥署認定方式預防性下架，確保校園午餐安全。
新北市政府同日也公布中聯問題油脂產品下架回收情形。食藥署公布的下游廠商名單中，共有 52 家位於新北。衛生局指出，東穎、廣達香、老協珍及桂冠等知名廠商部分產品使用一定比例問題油，均已啟動預防性下架回收。經查，含量 20% 以上的加工製品包括東穎公司沙拉醬（已逾期未流通）及廣達香塔塔醬；低於 20% 的產品則有老協珍白醬鱈魚米漢堡、桂冠原味沙拉、廣達香凱薩醬、蜂蜜芥末醬及素食香鬆等。衛生局強調，第一時間已要求業者停止使用並下架回收，並持續追蹤流向。
台中市強調「全數下架、全面封存」，台北市則持續擴大追查下游業者並更新受影響學校名單，新北市則針對知名食品廠產品進行預防性下架。各市府均表示，將持續配合中央辦理源頭調查與跨縣市追蹤，透過中央與地方合作，共同把關食品安全，防止問題油品再度流入市面。
