毒油事件延燒不止，衛福部次長林靜儀今（13）日說明，食藥署已自9日起檢驗預防性下架產品，將公布規則，合格產品可重新上架，台北市長蔣萬安呼籲，總統賴清德應該立即召開國安會議，召集跨部會共同解決問題，重拾民眾對食安的信心。
台中市政府衛生局昨天公布，中聯油品案受影響超標油品已由原先3批擴大至5批。其中前3批受影響油品，衛生福利部統計至昨天共50個品項，已下架回收約144公噸。
立法院教育及文化委員會今天邀請教育部部長鄭英耀、衛生福利部政務次長林靜儀、行政院食品安全辦公室主任許輔列席就「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告並備質詢。
林靜儀指出，在預防性下架的同時，要趕快協助進行檢驗，並在符合相關規則之後，讓預防性下架的產品重新上架。
林靜儀：將公布重上架原則，蔣回問題未釐清談什麼上架？
林靜儀強調，食藥署已自9日起檢驗相關採樣，預計今天公布相關規則，將站在科學證據跟食安標準上，檢視哪些產品是屬於合格產品，可以重新上架。
針對毒油風暴，食藥署今天將公布重新上架原則一事，蔣萬安強調，中央到現在對於哪個環節出了問題，完全說不出個所以然來，怎麼就能談重新上架？
蔣萬安稱，問題油品如何受到污染、流向何處、相關風險是否已經完全排除，這麼多關鍵問題都還沒釐清，談什麼上架？「讓人質疑，是要圖利還是護航業者？人民生命健康安全，在中央政府眼中就是這麼不值錢嗎？」
中央非優先保護民眾食安，自主檢驗與源頭管理制度性失靈
蔣萬安稱，他很難想像在食安這麼重大的議題上，中央政府竟然選擇站在業者的立場，而不是優先保護廣大民眾的食安。
蔣萬安並提醒，中央主管機關已經明確指出，這次事件涉及檢驗資料造假情形；換句話說，問題不只是單一產品出包，而是自主檢驗與源頭管理出現制度性失靈，已經重創民眾對食安的信心。
「賴清德總統不能再沉默。」蔣萬安呼籲召開國安會議並指出，守護食安，是中央與地方共同的使命，地方政府能做的，台北一定全力做到，持續秉持從嚴、從速的預防原則，以市民優先，守護大家的健康與食品安全。
