巴菲特對可樂的熱愛並非空穴來風。他過去曾多次公開坦承,自己每天大約喝5罐可口可樂或櫻桃可樂,甚至在2015年受訪時,還曾幽默形容自己的身體有四分之一是可口可樂,因為可樂占了他每日熱量攝取的約25%。
至於「48年不喝白開水」的說法,則是避險基金經理人比爾.艾克曼(Bill Ackman)在Podcast節目中轉述。艾克曼回憶,多年前巴菲特到他家作客時,婉拒了白開水與氣泡水,選擇喝櫻桃可樂,還半開玩笑地表示:「比爾,我已經48年沒喝過水了。」這番話帶有巴菲特一貫的幽默意味,並不代表他真的完全沒有攝取水分,而是反映他長期幾乎不主動飲用白開水的習慣。
有趣的是,巴菲特對可樂的喜愛也反映在投資布局上,旗下波克夏海瑟威長期持有可口可樂公司約9%股份。
一般人擔心喝太多含糖飲料會造成肥胖、糖尿病,甚至增加心血管疾病風險,巴菲特卻長年把可樂當成日常飲品,對此,睿鳴堂中醫診所中醫師周宗翰提醒,千萬不要把巴菲特的長壽當成喝可樂的健康證明。這其實涉及統計學上的「倖存者偏差」:人們看到的是一位長期喝可樂、至今仍高齡的成功案例,卻忽略了其他採取類似飲食習慣、早已出現肥胖或代謝疾病的人。
周宗翰強調,長壽是多重因素共同作用的結果,不能因為少數人的生活習慣,就推翻長期累積的醫學證據。
一天喝5罐可樂!糖分近200公克、熱量700大卡
周宗翰指出,以一般355毫升原味可樂計算,每罐約含39公克糖、140大卡熱量,如果一天喝5罐,等於攝取近195公克糖分及700大卡熱量,光是飲料就占去相當可觀的每日熱量額度。
世界衛生組織(WHO)建議,成年人每日游離糖攝取量應低於每日總熱量的10%,若以每日攝取2000大卡計算,約為50公克;若能進一步降低至5%以下,則對健康更有益。換句話說,光是5罐可樂的糖分,就接近一般建議上限的4倍。
「長期大量攝取含糖飲料,可能增加肥胖、胰島素阻抗、第二型糖尿病、脂肪肝及心血管疾病風險,也可能增加蛀牙問題。」尤其現代人普遍活動量不足,若每天額外攝取數百大卡的含糖飲料,卻沒有相對增加身體活動,長期下來容易造成熱量超標,增加代謝負擔。
周宗翰提醒,這類飲食習慣不能只看短期有沒有變胖,或目前是否出現不舒服。部分代謝問題可能在早期沒有明顯症狀,等到健康檢查發現異常時,往往已經累積一段時間。
48年不喝白開水,不代表身體沒有攝取水分
至於巴菲特48年不喝白開水,周宗翰解釋,這不代表他完全沒有攝取水分。「人體所需的水分來源不只有白開水,茶、牛奶、湯品及食物中的水分,也都能補充身體所需。因此,較精確的說法應是長期沒有飲用白開水,而非完全沒有攝取水分。」
不過,含糖飲料雖然同樣含有水分,卻也同時帶來大量糖分與熱量,不能因為能補充水分,就認為可樂可以取代日常飲水。
周宗翰表示,對一般健康成人而言,白開水仍是日常補水較理想的選擇,不會額外增加糖分與熱量。至於每日飲水量,則須依體重、活動量、氣候及身體狀況調整;腎臟病、心臟衰竭等需要限制水分的患者,更應遵照醫師指示。

為何喝可樂仍能長壽?醫:別忽略「倖存者偏差」
為什麼巴菲特維持這樣的飲食習慣,仍然能夠高齡長壽?周宗翰指出,人體壽命受到遺傳基因、生活環境、代謝能力、運動習慣、睡眠品質及疾病風險等多重因素影響,不能單純歸因於某一種食物或飲料。
「每個人的胰島素敏感度、脂肪代謝及身體調節能力也不相同,有些人即使長期攝取高糖飲食,短期內仍未出現明顯症狀,但不代表這種飲食方式沒有健康代價。」
這也涉及統計學上的「倖存者偏差」(Survivorship Bias)。當人們看到一位每天喝可樂、仍然活到96歲的人,很容易將他的飲食習慣與長壽畫上等號,卻忽略那些採取相同習慣、早早就罹患肥胖、糖尿病或心血管疾病的人。換句話說,我們看到的是少數留下來的成功案例,卻沒有看見整體族群的健康風險。
因此,巴菲特的生活習慣只能視為個人經驗,不能當成一般人的健康處方。
中醫談甜膩飲食:長期過量恐增加脾胃代謝負擔
從中醫角度來看,周宗翰表示,飲食調養講究適量與均衡,脾胃負責運化水穀精微,若長期攝取過多甜膩、高熱量食物,容易增加身體代謝負擔。
中醫所說的「痰濕體質」,可能出現身體沉重、容易疲倦、腹部肥胖等表現,但不能單憑喝可樂就判定一個人屬於痰濕體質,仍須綜合舌象、脈象及整體身體狀況評估。
周宗翰提醒,正常人不應模仿巴菲特每天喝5罐可樂的習慣,尤其肥胖、糖尿病、脂肪肝及高血脂族群,更應減少含糖飲料。如果真的喜歡可樂,可以先從降低飲用頻率與份量開始,改喝無糖版本也能減少糖分攝取,但仍應以白開水作為日常主要飲品。
健康養生不是追求完全不能吃、不能喝,而是了解自己的身體,控制長期累積的健康風險。巴菲特能夠高齡長壽值得祝福,但可樂並不是長壽的原因,更不能把別人的幸運,當成自己放縱飲食的理由。