作者簡介
蕭秀芳
筆名蕭泰，澎湖人。是個把日子像拍電影一幕幕的過的女人，自己就是女主角。有神聖的教育工作，也有叛逆的追求自我的「誰在乎」。下定決心在老以前再留一次及腰長髮，因為年輕時就是這般模樣走跳江湖。
寫童詩、情詩、散文，詩文寫實而浪漫，散文平淺溫和。長期任職於教育界，卻不會寫論說文。著作有《紫色的美麗》、《六月的早晨》、《喝茶的槭樹》《菜鳥校長報到》等。
難道，現在，在澎湖，流行的通關密語是，紅貓魚。
這日中午帶朋友在赤崁小食堂吃了紅貓魚正要離開，轉身看到隔壁桌的帥哥，一個人點了一大盤紅貓魚，正要大快朵頤。
瞧見那魚，比我們吃的大，賣相更美，決定跟他開個玩笑。便說老闆娘不公平，給帥哥的魚比較大，硬拗帥哥要分給我們一條。
再聊一聊，哇！是國小學弟，因為有二個朋友嘛！於是我又在他盤子裡夾走一條，心裡想，等一下要幫他買單。
沒想到這個學弟早在點完餐就順便付帳了，這下，真的不好意思，以後要想辦法回報才行。我想。
通關密語是紅貓魚
然後我和友人來到西嶼的二崁古厝裡喝杏仁茶。
老闆低頭看著手機，邊跟他的店員說：紅貓魚很好吃。
咦！紅貓魚？
送走朋友後，已是晚餐時間，我決定再去買紅貓魚回去孝敬父親。
來到小食堂等待中，二個也在等外帶炒麵的人突然說：紅貓魚很好吃。
又是紅貓魚？
大家都在說紅貓魚。彷彿，紅貓魚是一個神密的通關密語，用來辨識，是澎湖人？還是遊客？
知道紅貓魚的，肯定是澎湖人。
停車吃炸粿
再次返澎湖，苓已經在馬公機場等候。
回家的第一件事便是，停車吃炸粿。此賣炸粿的攤位就在老家的隔壁村，以前沒看過，今年六月回來，老是見到一群騎機車的遊客聚在那裡等候，像現在在抓寶可夢一樣。
我雖好奇，也沒停車看究竟。
近日看電視《好玩客》報導澎湖好吃的炸粿，雖未詳說是在何處，但一看便知是我們出出入入就經過的講美村這家，所以和苓就來嚐鮮囉！
我們點了炸狗蝦和炸肉丸，花枝丸，後來發現桌上有幾支大秋葵，耶！真的跟《好玩客》介紹的一樣，有炸秋葵喔！便又加點。
炸狗蝦是和台灣的炸蚵嗲一樣的東西，只是外層的上面又擺放二隻澎湖特有的硬殼狗蝦，小小的，炸起來添加了蝦的香酥味。
至於秋葵，是店家種在一道矮牆之隔的菜宅裡的，現在正是成熟期，店家便現剪，炸來賣。在《好玩客》裡，主持人親自越過牆去剪來炸。
炸秋葵，裹著一層薄薄的麵衣，炸好了撒上些許胡椒鹽，外酥內軟，充滿秋葵的菜香。
至於炸狗蝦，也是酥脆無比，裡面的牡蠣鮮甜，因為隔壁的前城村就是專門養牡蠣的。
不過，高麗菜餡切得太細小，吃不出甜味。
馬公有一家叫「赤崁炸粿」的，聽說是採用澎湖本地的高麗菜，高麗菜餡切得大大的，吃起來有濃濃的高麗菜香甜和口感。
總之，苓和我，吃得很開心，至今難忘。
去赤崁吃早餐
前天黃昏，我去赤崁小食堂買紅燒紅貓魚。
順便問老闆娘，偵查佐阿忠還有來用餐嗎？
老闆娘說：「有啊！他現在都改每天早上來吃丁香魚加蚵仔煮的麵線，所以，伊人足勇也！現在的人，在外面吃那種什麼早餐，哪有什麼營養？妳看，我們討海人攏足勇也，要吃魚啦！」
所以今早，我決定去吃那會讓人足勇也的早餐。
走進小食堂，難得沒有客人。起風的日子，村裡的漁人沒有出海，吉貝島的船也沒有來，碼頭就寧靜了。
小食堂牆上的電視機正在播放棒球比賽，老闆娘自己對著電視吃完早餐，看到我真的要來吃丁香魚加蚵仔麵線，顯然很高興。
馬上站起來去煮了一大碗端過來。
那一大碗裡是澎湖的手工麵線，配料有丁香魚、有蚵仔、有小管，還有二塊地瓜。
丁香魚、蚵仔、小管，果然鮮甜好滋味。
真的是有元氣的早餐。
吃了早餐，看到廟埕有輛行動賣衫車，可能沒人客，正在收攤，我決定捧個場。
老闆娘說她叫阿娟，在澎湖用行動車賣衣服十多年了。
「在澎湖大家都知道我阿娟賣的衣是最便宜的啦！」她如此豪氣的說。
我試穿了件桃紅外套訂價四百九十元，她主動降價四百元賣我。
她還喜孜孜的說，她當阿嬤了，下週要去海南島玩，回來以後還要在台北兒子家玩幾天才回澎湖。
起風後，赤崁村的早晨，賣有元氣的早餐，有元氣的衣服，真的回到日常生活了。
