曾執導《楚留香》等多部膾炙人口的電影及電視劇作品的知名導演張鵬翼，於9月24日因胃癌病逝於台北榮總，享壽80歲。張鵬翼從5月發現胃癌到去世不到4個月，也讓不少影迷感到惋惜。
現代人飲食西化、作息不正常是導致胃癌發生的主因嗎？
根據衛福部統計，胃癌目前在國人10大癌症死因排名第8名，台灣每年新增3,500至3,800名胃癌發生案例，北投健康管理醫院副院長梁程超提醒，「罹患胃癌者有超過8成都有幽門桿菌感染問題。」
那麼該該如何降低胃癌發生率？
台灣染胃幽門螺旋桿菌高達1千多萬人...是胃癌高危險群
梁程超指出，胃癌好發於50歲以上年齡族群，男性居多，「且年長者罹患萎縮性胃炎機率較高，而萎縮性胃炎被認為與胃癌有關聯。」他解釋，因胃酸分泌量較少，當胃部黏膜發炎受損並且持續反覆進行，長久下來，胃腺體會逐漸消失或被小腸型的上皮細胞所取代，導致萎縮性胃炎及小腸化生發生，後續也有很大的機率會發展成胃腺癌。
梁程超提到，1994年國際癌症研究機構（IARC）已把幽門螺旋桿菌列為第一類的致癌物，「主要經糞、口傳染，民眾因不小心吃下遭幽門螺旋桿菌污染的食物或飲水而感染，幽門螺旋桿菌會分泌出破壞胃黏膜保護功能的物質，使得胃容易發生各種病變。」他指出，常見病症包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍及胃炎等，而胃癌是感染幽門螺旋桿菌最嚴重的併發症。
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林口長庚醫院肝臟研究中心主任葉昭廷進一步指出，根據衛福部流行病學統計，「在台灣居住的健康人口群中，感染胃幽門螺旋桿菌人口高達1,000多萬人，這些感染者也是罹患胃腺癌的高危險群。」
葉昭廷提到，根據疾病調查顯示，十二指腸潰瘍患者的幽菌感染率高達90%以上、胃潰瘍患者和胃炎患者也達70-90%，胃癌患者則達50-60%。「若投與特定抗生素進行滅菌根除療法，消化性潰瘍復發率可由75%降至5%。當消化性潰瘍經長期治療仍無法痊癒或緩解，通常即須考慮幽門螺旋桿菌感染的可能性，並投予必要的抗生素治療。」
醫：「3大高危險群」要去做幽門螺旋桿菌篩檢
台北榮總胃腸肝膽科主治醫師暨轉譯研究科主任、台灣微菌聯盟理事長吳俊穎接受《信傳媒》訪問時也指出，「幽門桿菌是造成『胃癌』和『消化性潰瘍』疾病的重要原因，世界上約有50%以上的人口感染這種細菌，未開發國家盛行率高於已開發國家。」
吳俊穎表示，台灣幽門桿菌的罹患率可用自己的年齡減掉5來粗估，「25歲的罹患率大約是20%、50歲年齡層罹患率約是45%，隨著年紀越高罹患率也增高。有些低密度的淋巴癌等，也跟幽門桿菌有相關。」他也建議有胃癌家族史、消化性潰瘍、胃癌前期病灶的民眾，一定去做幽門螺旋桿菌的篩檢，並呼籲政府可將根除幽門桿菌納入常規預防措施。
吳俊穎提醒民眾，除了這3類族群，一般民眾若出現上腹部不舒服、容易悶脹、吃一點東西就飽持續超過1個月就建議來醫院做檢查，「如果只是3、5天還好，可以再觀察看看，如果一直好好壞壞都沒改善就建議來檢查一下。」
40歲成人健檢可安排做胃部內視鏡
梁程超指出，許多人排斥做胃鏡，「但若有胃癌危險因子，做胃鏡是早期發現胃癌的唯一方法。」他表示，目前無痛腸胃內視鏡技術普遍且成熟，一次還可同時檢查到食道、胃、腸道，「一般非高危險群民眾，40歲成人健檢時可考慮為自己安排做第一次胃部內視鏡檢查，後續再依照檢查情況安排後續定期檢查。」
梁程超也提醒民眾若發現感染幽門桿菌，務必聽從醫師建議消除幽門螺旋桿菌，可降低消化性潰瘍及功能性胃部不適、更可以減少胃癌發生的風險。
他表示，要降低胃癌的發生還是必須從生活做起，均衡飲食、多吃蔬果、少加工食品、醃漬物及燒烤，並且養成良好生活作息，注意胃部警訊，如有腸胃不適症狀應及早就醫。「若有抽菸習慣或家族胃癌史及高風險族群，建議提早為自己安排胃部健康檢查及務必做到定期篩檢，才能保胃健康。」
