台灣連鎖咖啡品牌路易莎咖啡（2758）27日舉行股東會，會中通過去年財報及每股配發3元的現金股利案。展望今年下半年景氣，路易莎創辦人兼董事長黃銘賢觀察，隨著疫情解封以來，內用人潮回籠，6月業績已比5月更佳，加上下半年上班日較多、強化精實展店，預期今年下半年業績表現將優於上半年，全年獲利水準可望回至疫情前水準，且預計今年第4季將送件申請上櫃。
今年首重海外布局，新加坡開出首家店
路易莎咖啡近幾年在國內快速崛起，以平價、精緻的形象受到饕客喜愛，甚至在疫情期間依舊穩定展店，並在2021年9月登陸興櫃，至今全台門市店數已超越星巴克在台店數，合計目前含籌備中的店數已達548家，其中直營170家，加盟378家，成為台灣店點最多的連鎖咖啡品牌。
股東會上，有股東發言有關申請上櫃、海外布局計劃等問題。黃銘賢表示，預計將在今年第4季開始送件申請上櫃；海外布局除了在泰國百貨公司開的門市將重新開幕之外，今年也即將在新加坡開出第1家據點，而印尼，則將與當地的金峰集團以合資模式展開合作。
「海外布局就是今年最重要的事情。」黃銘賢直言，今年待在台灣的時間並不多，除了新加坡、印尼之外，甚至美國市場也將積極洽詢合作夥伴當中。
路易莎咖啡進一步指出，原本在泰國百貨公司開的門市，在疫情過後重新裝修整頓開幕，目前有3家陸續開始營業，下半年將陸續展店中；印尼則與將當地的金鋒集團合資，至於新進展則是新加坡，將設立100％轉投資的路易莎子公司，預計今年第4季開始展店計畫，目前正在確認最後合作細節，以及精華區展店選址。
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去年毛利率創下新高，今年獲利水準有望回到疫情前
展望下半年景氣，黃銘賢指出，由於上半年有春節、連假天數較多，較不利於路易莎咖啡的業績，反觀上班日越多、業績會越好，且過去的經驗也是下半年業績會優於上半年表現，因此預期今年後半年會比前半年業績表現來的更好，「現在6月就已經感受到業績回升的強度」，整體來說，幾乎已經回到疫情之前的表現。
攤開近3年路易莎咖啡 的獲利情況，2020年稅後淨利1.58億元、每股盈餘（EPS）高達9.29元，但2021年受到疫情影響，稅後淨利降至0.89億元，每股盈餘僅有4.4元，但2022年已有回升，稅後淨利1.03億元，每股盈餘5.03元，毛利率則來到54.72％，創下新高。
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追求高毛利、高獲利的關鍵：精實展店
黃銘賢則預期，隨著咖啡期貨價格緩步修正，今年毛利率有望持續成長；而精實展店也將是接下來追求高毛利、高獲利的重點。
談到未來的展店規劃，黃銘賢指出，包括推動內創門市，也就是鼓勵員工幹部開店，至今已經開了將近60家，能發揮更大的坪效；其次是協助老店搬遷翻新、擴大營業，他舉例，像是台北慶城店翻新後，業績直接翻倍成長；另外，也進駐捷運及高鐵等交通網絡，以聯名門市發揮綜效，例如中山北捷旗艦店、台中高鐵聯名店等。
黃銘賢說，目前路易莎仍維持每年平穩開出70間門市，但過去門市以加盟店居多，如今轉向強化精實展店，預估70間門市當中約僅有10～15間為純加盟店，其餘皆為直營店、內創門市、老店新生門市等。
值得一提的是，隨著餐飲食品頻頻漲價，路易莎也在今年初微幅調漲部分餐食價格，包含輕食、貝果、糕點、食光點心及調味中的愛心蛋與歐姆蛋調漲5元，平均漲幅7％，接下來是否還有上調的計畫？黃銘賢坦言，能不上調會盡量不調，但他也無奈，倘若原物料仍持續上漲、人事成本再上調，加上缺工問題若未解，必要時還是需要做修正。
