中租中小企業策略論壇》大武山二代用數據養雞、發展智慧型農場 聚陽點出3大數位轉型關鍵

產業脈動

數位轉型已成為中小企業的必修課題,不僅能提升內部作業效率,也可以精準行銷、提前預測市場供需,進而提升企業營收獲利,即使面臨困境也能展現韌性。

由中租控股開辦超過10年的「中租中小企業策略論壇」,今年度繼首發台南場後,17日再度舉行桃園場,會中邀請台經院景氣預測中心主任孫明德、大武山牧場科技營運長魏毓恆、聚陽實業營運管理群群總經理黃渝晴、數位發展部數位產業署副署長胡貝蒂、中租迪和副總經理陳明輝進行開講。

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台經院景氣預測中心主任孫明德提醒,今年下半年經濟雖然會比上半年好,但仍有風險在眼前。(攝影/徐岳鋒)

三大經濟體「發燒」,但中國卻「發冷」

首先談到最近的經濟情勢,台經院景氣預測中心主任孫明德指出,今(2023)年的經濟關鍵字就是:通膨、地緣、全球化,如今面臨高通膨過後的經濟低成長,同時5大挑戰來臨,包括快速升息引發的金融風險、通膨趨緩但需求減弱、中國解封不如預期、能源及原物料價格波動、俄烏戰爭懸而未決。

孫明德也指出,美國7月消費者物價指數(CPI)年增率為3.2%,對比去年高點的8%,聽起來雖然是好消息,但物價下滑的主因是在於油價,但今年7~8月油價又從70美元又升至85美元,因此美國聯準會也透露,升息可能不會是最後一次。孫明德認為,美國若真正要回落到CPI 2%,恐怕還要很長的一段時間。

觀察國際主要經濟體,孫明德指出,除了美國還有機會升息,歐洲也持續升息,接著可能輪到日本升息,這三個經濟體都在升息,因此「發燒」吃「退燒藥」;但是中國卻是「發冷」,經濟表現確實非常糟糕,引發中國民眾不敢消費、物價跌。

孫明德認為,今年下半年隨著電子業庫存來到谷底、油價上漲帶動廠商補貨備料、中國災後重建拉抬水泥鋼鐵業,經濟會比上半年好,但他也提醒台下的中小企業家,風險就在眼前,原因是,美國快速升息後美債信用評等遭降,提高負債成本,10年期美債殖利率升到金融海嘯新高;日本10年公債殖利率也上揚,當美國、日本利率都居高不下,恐怕帶來金融市場壓力。

那麼中小企業在面臨低經濟成長該怎麼因應呢?尤其中小企業經過了三年的疫情磨練,各產業在數位應用也有不少進展,縱使面臨困境也能展現韌性。

大武山牧場科技營運長魏毓恆透過數據養雞、行銷創新,為自有品牌加持。(攝影/徐岳鋒)

大武山二代用數據養雞,發展一條龍生產

大武山牧場科技是全台最大規模的單一蛋雞飼養廠,日產80萬顆雞蛋,包括麥當勞、SUKIYA、早安美芝城、三井餐飲集團等餐飲業者都選擇用它們家的蛋;大武山打破傳統雞蛋產銷體系,從雛雞飼養、飼料員照護、洗選包裝、冷鏈直送通路/餐飲業者,皆以一條龍生產、建立自有品牌,今(2023)年6月已正式登錄興櫃。

二代接班、曾任職科技業的大武山牧場科技營運長魏毓恆指出,傳統的養雞模式就是小農養雞產蛋、蛋商收購,再賣給通路及消費者,雖然看似簡單但流程走完通常都要一周以上,也就是說,消費者拿到的雞蛋並不是最新鮮的。

但大武山的一條龍模式有別於傳統模式,魏毓恆指出,扣掉雛雞飼養產蛋流程,後端的洗選包裝、冷鏈直送只需要半天,「所以像是7-ELEVEN、全家每天都是晚上10點下訂單,隔天中午就能到貨!」魏毓恆說,大武山的平均庫存周期只有2天,跟其他產業差異很大。

魏毓恆也說,早在創立初期就引進歐洲先進自動化設備養雞,近幾年來在轉型工作上也有所執行,像是扁平化的組織架構、發展智慧農場、AI科技養雞、以及產品多元化、創新品牌行銷等等。

魏毓恆進一步指出,大武山除了一直都有在做IOT畜牧管理方案之外,引進國外機器設備後其實有許多大量數據可被運用,像是溫度、濕度、氨氣及二氧化碳濃度、風速等數據資料,可以提供給專業飼養員使用,除此之外,也跟農委會、台大、宜蘭大學等機構合作,透過養殖經驗累積的數據,進而分析並預測供需,以提升產出率。

魏毓恆謙遜地說:「我們不覺得自己數位轉型做得很厲害,但是在農業這個領域我們應該算是願意嘗試與創新的業者,也許不一定都是成功的,但至少我們已經踏出了這一步。」

聚陽實業營運管理群群總經理黃渝晴認為,聚陽投入數位轉型的關鍵有三點,包括強強聯手、創造內部轉型氛圍、鼓勵支持。(攝影/徐岳鋒)

聚陽點出3大數位轉型關鍵:強強聯手、創造內部氛圍、鼓勵支持

透過數位轉型能優化企業營運效率,身為上市公司、成衣代工領導廠商聚陽(1477)也跳脫傳統成衣代工框架。

聚陽實業營運管理群群總經理黃渝晴分享,從事成衣業常常會碰到客戶修改衣服花樣,以前經常需要用人眼去辨識圖樣,但有了AI辨識之後獲益良多,她認為,透過數位轉型,從市場面來看,透過資訊就能得知美國時下最流行的服飾;從商業模式面來看,過去與客戶談訂單需要帶實體樣品,但現在速度就是一切,商機不再靠實樣去爭取,而是透過靠3D模擬,即時讓客戶知道,布做出來能長什麼樣子。

聚陽投入數位轉型主要涵蓋6個面向,包括資訊基礎建設、資訊安全與風控、流程翻轉、系統升級與整合、數位創新與轉型、數據應用。黃渝晴指出,聚陽目前約有130個系統平台、100支RPA(機器人流程自動化)、60個AI文件識別與比對、5個面向大數據分析與預測,整體數位轉型主軸在於,數位行銷、數位營運以及數位決策。

黃渝晴解釋,數位行銷部分,例如可以用3D模擬打樣,至今擬真程度已相對提高;數位營運則是將作業標準化、智慧化;最後則是數位決策,她指出,透過資訊系統所產生的數據能調控生產線,不管是打庫存、補貨訂單,以創造營收、增加獲利。

黃渝晴也分享,聚陽投入數位轉型的關鍵在於三點,第一是強強聯手,與AWS、工研院跨業合作;第二,從組織文化創造公司內部氛圍,讓員工實際提出痛點、減少重複性作業,有更多時間用來討論開發性、創意性工作;第三,所有轉型工作都需要鼓勵,即便失敗也需要鼓勵,此外資金也必須到位支持。

中租迪和副總經理陳明輝指出,在轉型創新當中,ESG議題也不容忽視。(攝影/徐岳鋒)

運用AI科技優化作業流程,中租徵信審核效率提高120%

另外,促進數位轉型也是中租的經營策略之一。中租早期從中小企業融資起家開始,除了跨足消費金融領域,推出零卡分期之外,也相繼搶攻車貸、漁貨貸款、跨國設備融資等金融項目,另外,中租也跨足太陽能投資,至今已擁有3494座座電廠,已成為全台光電龍頭。

中租迪和副總經理陳明輝指出,中租雖然是租賃業,但也運用不少AI科技技術,自從AI技術盛行後內部進行作業流程優化,例如客戶資料從上傳、系統中由人員進行徵信審核、將報告送交董事會,這一連串運作至今工作效率已提高了120%以上。

陳明輝也補充,內部徵信審核也運用包括流程機器人、語音機器人、影像辨識等系統提高作業效率,除此之外也投入精準行銷,中租運用蒐集客戶過往的軌跡,分析該客戶的存貨、週轉金資訊,並且搭配淡旺季,給予適當行銷。

但在創新過程當中,ESG議題也不容忽視。陳明輝指出,中租主要分為三面向強化ESG,第一,若客戶有針對ESG議題進行改善,中租會對於授信、額度、利率等條件給予特別回饋;第二,內部也進行檢討與改善,舉例來說,中租企業大樓內部也針對水龍頭省水數字定期檢討;第三,中租也選擇跳下來蓋電廠,至今全台太陽能電廠已達到3494座,除了給予中租穩定收入外,也配合政府的綠電政策。

出席論壇的數位發展部數位產業署副署長胡貝蒂也表示,因應數位經濟興起,數位產業署也推行「數位青年T大使推動計畫」,至今已邁入三年、訓練千位T大使,主要是為了協助各行各業在進行數位轉型時能找到生力軍,透過職能培育與企業實作,協助青年人才接軌未來多變的就業市場與數位趨勢。

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